Основни ястия страница 65

Бързи чушки бюрек

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 384 | Снимки (2)
Продукти: чушки, сирене, яйца, олио

Чушките се почистват от дръжките изпичат се и се обелват. Пълнят се с натрошеното сирене, потапят се в разбитите яйца и се пържат в олио...

рецепта »

Огретен с карфиол

Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (0) | Рейтинг 341 | Снимки (2)
Продукти: карфиол, топено сирене, заквасена сметана, черен хляб, магданоз, копър, сол

Карфиолът се сварява около 12 минути във вода с 1/2 ч.л. сол. Изцежда се и се нарежда в тава...

рецепта »

Пълнени тиквички с кайма и млечен сос

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (2) | Рейтинг 347 | Снимки (3)
Продукти: тиквички, кайма, моркови, лук, маслини, доматено пюре, сол, черен пипер, босилек, чесън, кашкавал, пармезан, кисело мляко, майонеза, кисели краставички, копър, магданоз

Запържваме лука, моркова и каймата последователно. Към тези продукти прибаваме маслините, доматеното пюре и подправките...

рецепта »

Леща с яйце

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 347 | Снимки (2)
Продукти: леща, доматено пюре, чубрица, черен пипер, червен пипер, сол, олио, чесън, моркови, яйца, брашно

Сваряваме лещата с олиото, моркова и чесъна. Когато е почти готова, добавяме доматеното пюре и подправките...

рецепта »

Пиле с манатарки

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 347 | Снимки (2)
Продукти: пилешко филе, манатарки, топено сирене, прясно мляко, риган, сол, черен пипер, краве масло

Запържваме манатарките в кубче масло и ги изваждаме. В същия тиган задушаваме пилешкото месо...

рецепта »

Модифицирано руло Стефани

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 340 | Снимки (4)
Продукти: кайма, яйца, брашно, зелен лук, сол, черен пипер, чубрица, кимион, кисели краставички, моркови, гъби, царевица, сирене Гауда, кашкавал, сирене

Рецепта за руло Стефани със сирене Гауда. Поднасяме с картофено пюре, варен ориз или със сос по желание.

рецепта »

Гъби с ориз

Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (2) | Рейтинг 353 | Снимки (3)
Продукти: ориз, гъби, олио, лук, морков, сол, черен пипер, лимон, магданоз

Ястието е подходящо за деца, за вегетарианци и за пости. Може да се ползва като основно ястие или като гарнитура.

рецепта »

Лятно ястие `Лубоне`

Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 372 | Снимки (1)
Продукти: сирене, домати, тиквички, зехтин, сол, орехи, чесън, магданоз, копър, олио, кисело мляко, кашкавал, сирене, яйца

Тиквичките се нарязват на филии по дължина. Тавата за печене се намазва със зехтин или олио и на дъното се подрежда ред тиквички...

рецепта »

Кюфтета от картофи и тиквички

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 330 | Снимки (1)
Продукти: картофи, тиквички, яйца, лук, сол, магданоз, олио, брашно

Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Тиквичката се настъргва и изстисква се с ръце, смесва се с картофите...

рецепта »

Телешко със спанак и ориз

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (1) | Рейтинг 410 | Снимки (1)
Продукти: телешко месо, спанак, ориз, олио, лук, моркови, сол, джоджен, черен пипер, червен пипер

Месото се нарязва на едри парчета, запържва се леко в част от мазнината, така че соковете му да се запечатат...

рецепта »

Кюфтета от тиквички и зелени подправки

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (2) | Рейтинг 361 | Снимки (5)
Продукти: тиквички, зелен лук, чесън, яйца, копър, магданоз, сирене, галета, царевично брашно, олио

Тиквичките се измиват, обелват се съвесем тънко и се настъргват на едро ренде. Поставят се за 15 -20 мин в гевгир да се отцедят, а след това се изтискват и с ръце...

рецепта »