Пиле `Жулиен`
Нарязваме пилешките филенца на лентички и ги слагаме в сгорещената мазнина. Запържваме около 10-15 мин...
Начало » Основни ястия
Основни ястия
Кюфтета с бял сос
Запържваме лука, поставяме универсалната подправка и след като се задуши наливаме 1 литър вода...
Прясно зеле с боб и бахур
Нарежете зелката, намачкайте със сол и задушете с мазнината и червения пипер. В тавичка смесете зелето с фасула...
Печено ярешко ребро с гарнитура от пържени моркови и чесън
Подгответе реброто, като го сложите в тавата. Налейте водата. Намажете го добре с маслото...
Пиле - яхния
Пилето се разфасова и сварява. Лукът се нарязва на полумесеци. Задушава се под капак в олио и малко вода...
Пържоли на фурна
Пържолките са нареждат в тавичка съвсем леко намазнена. Поръсват се със сол, пипер и останалите подправки...
Лазаня
Лукът и морковите са нарязват много на дребно и се запържват в малко зехтин. Като омекнат се добавя каймата...
Кюфтета с панировка
Омесваме каймата с другите продукти и подправки без яйцата и брашното. Оформяме кюфтета...
Яйца по селски
В подсолена вряща вода се поставят внимателно счупените яйца, врят докато се забулят в белтъка и се изваждат с решетъчна лъжица...
Кюфтета от картофи и лапад
Обелете и сварете картофите. Намачкайте ги още топли. Прибавете нарязания и сварен лапад, яйцето и подправките...
Печени пълнени камби
Камбите се изчистват от семките и се нареждат в тавичка. Сиренето се натрошава и към него се добавят яйцата...
Шарени рошльовци
Всички продукти за подложката се смесват и се оформят гнезда. В случая използвах форми за мъфини и подложки за печене на яйца...
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | напред »
