Начало » Зимнина » Рецепти за Желета » рецепта Желе от дюли

Желе от дюли

Разпечатай

от готварската книга на Гергана Коджабашийска

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

5 – 7 средно големи дюли
2-3 кг захар
1 ч.л. с връх лимонтозу
вода

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Желе от дюли

Дюлите се нарязват на дребно заедно с вътрешността и семките и се поставят в подходящ съд. Поливат се с вода, която трябва да бъде някъде 2 – 3 пръста над дюлите. Съдът с дюлите и водата се поставя на котлона и се оставя да ври, докато дюлите омекнат и се сварят хубаво. След това се прецеждат добре през гевгир и тензух. Количеството на получената течност се измерва чрез подходяща кана. На литър течност се поставя по 1кг захар. След като се добави захарта се поставя на котлона да ври, докато течността се сгъсти и стане на желе. Желето е готово, когато поставяйки го в чиния и прокарвайки пръст през него, двете разделени части желе не се събират и оставят пътечка. След като желето е готово, свалете от котлона, добавете 1 ч.л. лимонтозу. Разбъркайте добре. След това напълнете в бурканчета, затворете ги добре. Поставете бурканчетата в подходящ съд и след това го напълнете с вода. Сложете на котлона съда с бурканчетата желе, оставете да ври 5-10 мин. Изкарайте внимателно бурканчетата и поставете с капачките надолу за няколко часа или денонощие.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Желе от дюли


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама