Сирни заговезни се нарича още Прошка, Поклади, Сирница, Масленица. Празникът се чества седем седмици преди Великден (винаги в неделя). На празничната трапеза на Сирни заговезни се слагат млечни и яйчени продукти (баница със сирене, варени яйца), варено жито, халва с ядки. Прието е да се извършва и обичаят „хамкане“: На червен конец се завързва и се спуска от тавана парче бяла халва или варено яйце. Най-възрастният мъж завърта конеца в кръг и всеки член от семейството се опитва да хване халвата или яйцето с уста. Който успее, ще бъде жив и здрав през цялата година.
Рецепти за Сирни заговезни
Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (0) | Рейтинг 629 | Снимки (2)
Продукти:
кори за баница, яйца, кисело мляко, бакпулвер, царевично брашно, олио, сирене
Много вкусна и си заслужава да се опита
рецепта »
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 634 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, прясно мляко, олио, мая, сол, захар, брашно, сирене, свинска мас
В хладко мляко разтворете маята. Прибавете солта, захарта и малко брашно...
рецепта »
Публикувано от: Диана Димитрова | Коментари (0) | Рейтинг 682 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, яйца, кисело мляко, олио, царевично брашно, бакпулвер, сирене, сусам, олио
В купа разбиваме яйцата и добавяме киселото мляко, царевичното брашно, олиото и бакпулвера...
рецепта »
Публикувано от: cvetelina ivanova | Коментари (0) | Рейтинг 664 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, сирене, царевица, кисели краставички, шунка, доматено пюре, олио, яйца, кисело мляко, кашкавал
Нарежете шунката и киселите краставички на малки кубчета. Натрошете сиренето...
рецепта »
Публикувано от: Момчил Попов | Коментари (1) | Рейтинг 636 | Снимки (1)
Продукти:
яйца, горчица, соев сос, черен пипер, червен пипер, босилек, чесън, сол
Това също сам си го замислих и останах доста доволен.
рецепта »
Публикувано от: Цветослава Киркова | Коментари (1) | Рейтинг 673 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, майонеза, горчица, черен пипер
Яйцата се сваряват в подсолена вода, обелват се и се разделят на 2 части...
рецепта »
Публикувано от: Диана Димитрова | Коментари (0) | Рейтинг 597 | Снимки (4)
Продукти:
брашно, сол, мая, вода, сода, сирене, олио, яйца, краве масло
Брашното се пресява в тавичка, заедно със солта и содата. От него се оформя кладенче...
рецепта »
Публикувано от: Добринка Петкова | Коментари (2) | Рейтинг 692 | Снимки (1)
Продукти:
брашно, прясно мляко, мая, кисело мляко, захар, сол, олио, кашкавал, кренвирши, сусам, маково семе, яйца
В купа сложете маята, захарта и топлото прясно мляко. Оставете го за 30 минути, завито с кърпа да шупне...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 750 | Снимки (4)
Продукти:
царевично брашно, брашно, яйца, кисело мляко, мая, захар, сол, олио, яйца, сирене
Разтворете кубчето мая в 1/2 ч.ч. топла вода със захарта и солта. Пресейте брашното и направете кладенче...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (0) | Рейтинг 656 | Снимки (2)
Продукти:
брашно, яйца, олио, сирене, кисело мляко, бакпулвер, сол, червен пипер
В дълбок съд се разбиват яйцата, киселото мляко, олиото, настърганото сирене и солта...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 793 | Снимки (2)
Продукти:
тесто, яйца, сирене, олио
Тестото се разточва на не много тънка правоъгълна кора, намазва се с олио. Яйцата се разбиват и смесват с натрошеното сирене...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (2) | Рейтинг 729 | Снимки (4)
Продукти:
кори за баница, олио, захар, лимонада, брашно, бакпулвер, орехи, халва, вода, ванилия
Намазва се тавата с олио, намазваме две кори с олио, нанасяме в единия край 2-3 с.л. от плънката, завиваме на руло и редим в тавата...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 695 | Снимки (3)
Продукти:
кори за баница, яйца, кисело мляко, сода за хляб, олио, сирене
Всяка кора намазваме с разбитите продукти - яйца, кисело мляко, олио и сирене, навиваме на руло и поставяме в намазана с олио продълговата тава...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (3) | Рейтинг 707 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, кисело мляко, яйца, брашно, сирене, бакпулвер, майонеза
В голяма купа се разбиват яйцата, към тях се прибавя натрошеното сирене, киселото мляко, примесено с бакпулвера и брашното...
рецепта »
Публикувано от: Теодора Николова | Коментари (0) | Рейтинг 734 | Снимки (1)
Продукти:
точени кори, сирене, яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, брашно, олио, краве масло
Баница с точени кори и сирене и заливка от яйца, кисело мляко, сода и брашно.
рецепта »
Публикувано от: Надя Недева | Коментари (0) | Рейтинг 766 | Снимки (4)
Продукти:
кори за баница, спанак, зелен лук, сирене, яйца, олио
Спанакът и зеленият лук се нарязват и се слагат в тиган с малко олио, и се запържват и задушават, докато зеленчуците омекнат...
рецепта »
Публикувано от: Надя Недева | Коментари (0) | Рейтинг 653 | Снимки (16)
Продукти:
кори за баница, сирене, яйца, сода бикарбонат, кисело мляко, олио
Разбиваме яйцата с натрошеното сирене, добавяме содата и киселото мляко. Разбъркваме хубаво...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 685 | Снимки (1)
Продукти:
захар, вода, грис, орехи, краве масло, ванилия
Грисът се запържва в кравето масло, добавят се едро нарязаните орехи, след това захрният сироп, приготвен от водата, захарта и ванилията...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (0) | Рейтинг 750 | Снимки (2)
Продукти:
яйца, майонеза, кисели краставички, кашкавал
Твърдо сварените яйца се разрязват на две половинки. Изважда се жълтъка и се намачква...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 631 | Снимки (1)
Продукти:
кори за баница, сирене, яйца, прясно мляко, кашкавал, олио
Дъното на тава се намазва с олио. Взема се първата кора, намачква се като хармоника и се слага в тавата...
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (4) | Рейтинг 757 | Снимки (9)
Продукти:
кори за баница, сирене, яйца, олио, газирана вода
Намасляваме тава. Взимаме по две от корите, като намазваме след това обилно с олио и поръсваме с натрошено сирене...
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (2) | Рейтинг 705 | Снимки (4)
Продукти:
яйца, кисело мляко, сода, прясно мляко, мая, захар, сол, брашно, краве масло, сирене, кашкавал
Разтвряме маята в топло прясно мляко, а содата угасяме в киселото мляко. Замесваме меко тесто и разточваме на кора дебела около 1 пръст...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 724 | Снимки (7)
Продукти:
кори за баница, яйца, сирене, олио
Рецепта за баница, която се приготвя само с листи за баница, яйца, сирене и олио
рецепта »
