Месни заговезни е православен църковен празник, който се празнува винаги в неделя, 8 седмици преди Великден. Името на празника идва от това, че се заговява с месо, затова празничната трапеза е само от месни ястия. На Месни заговезни се приготвят баница с мас и извара, кокошка, яде се свинско месо. В седмицата след „Месни заговелки" (Сирни заговезни) се яде много извара, масло и яйца.
Рецепти за Месни заговезни
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 736 | Снимки (2)
Продукти:
пилешки бутчета, пилешко месо, топено сирене, бяло вино, сол, червен пипер, соев сос, олио
Измийте бутчетата. Овкусете ги със солта, червения пипер и поръсете обилно със соев сос...
рецепта »
Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 704 | Снимки (5)
Продукти:
свински котлети, медена горчица, сол, черен пипер, босилек, олио
Смесваме всички продукти за марината (за 4 котлети: босилекът е около 1/2 връзка, олиото е 2 супени лъжици)...
рецепта »
Публикувано от: Добринка Петкова | Коментари (3) | Рейтинг 713 | Снимки (1)
Продукти:
пиле, подправка за пиле, червен пипер, краве масло, кашкавал, сирене, бира, картофи
Маслото се смесва с подправката и червения пипер и се намазва пилето отвътре и отвън...
рецепта »
Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (1) | Рейтинг 770 | Снимки (4)
Продукти:
пиле, гъби, печурки, моркови, зеленчуков бульон, топено сирене, сол, соев сос, плик за печене
Измийте пилето и го сложете в плика за печене. Прибавете измитите и нарязани гъби и моркови...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (1) | Рейтинг 678 | Снимки (6)
Продукти:
пиле, краве масло, гъби, сол, бира, вода, плик за печене
Пилето се измива, отцежда и обилно се натърква отвътре и отвън със сол и меко масло...
рецепта »
Публикувано от: Nikolai Lukov | Коментари (0) | Рейтинг 618 | Снимки (5)
Продукти:
пиле, краве масло, гъби, черен пипер, чубрица, сол, кашкавал, плик за печене
Гъбите се почистват от пънчетата и се нареждат в намазана тавичка. Поръсват се със сол, чубрица и черен пипер...
рецепта »
Публикувано от: Нина Райчева | Коментари (0) | Рейтинг 740 | Снимки (5)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, червен пипер, черен пипер, чубрица, мащерка, дафинов лист, сол, вода
Пържолките са нареждат в тавичка съвсем леко намазнена. Поръсват се със сол, пипер и останалите подправки...
рецепта »
Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 772 | Снимки (2)
Продукти:
пиле, кестени, краве масло, сметана, стафиди, червени боровинки, лук, галета, сол, черен пипер, канела
Маслото се загрява и в него се запържва настърганият лук, прибавят се кестените, боровинките и стафидите, сметаната и подправките...
рецепта »
Публикувано от: Radka Petrova | Коментари (0) | Рейтинг 734 | Снимки (3)
Продукти:
пържоли, свинско месо, сол, черен пипер, кимион, брашно, олио, лук, гъби, лимони, бяло вино
Пържолите се отупват със сол, черен пипер и кимион и престояват една нощ. На другия ден се отупват с брашно и се запържват само за коричка...
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 721 | Снимки (2)
Продукти:
свинско месо, зелев сок, червен пипер, сол, олио, черен пипер
Месото се слага да се вари в зелевия сок. Когато се свари се слага в тава, поръсва се с малко сол, понеже зелевият сок е солен...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (2) | Рейтинг 847 | Снимки (4)
Продукти:
свински пържоли, свинско месо, яйца, кашкавал, брашно, галета, копър, магданоз, черен пипер, сол, олио
Много крехки, сочни и вкусни пържоли, печени на фурна.
рецепта »
Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 786 | Снимки (3)
Продукти:
пиле, пилешко месо, червен пипер, куркума, сол, олио, червен пипер, черен пипер
Пилето се нарязва на порции. Всички подправки се смесват и разбъркват...
рецепта »
Публикувано от: Шери Курт | Коментари (0) | Рейтинг 693 | Снимки (6)
Продукти:
пиле, пилешко месо, кисела зелка, зеле, олио, червен пипер, джоджен
Пилето се изчиства, измива се и се осолява. В олио се задушават предварително нарязаното зеле и дреболиите...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (1) | Рейтинг 872 | Снимки (4)
Продукти:
свински пържоли, мед, сол, черен пипер, червен пипер, олио
Пържолите се начукват и се подправят на вкус със сол, червен и черен пипер. Всяка пържола се намазва от двете страни с мед и се поставя в обилно намазана с олио тава...
рецепта »
Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (4) | Рейтинг 1101 | Снимки (3)
Продукти:
свински пържоли, червено вино, мариновани гъби, сол, чесън на прах
Много крехки и вкусни пържоли с топено сирене и мариновани гъби, които се пекат под домакинско фолио.
рецепта »
