Основни ястия

Паниран заек с рулца от тиквички, пълнени с катък, чесън и копър

Публикувано от: Ваня Георгиева | Коментари (0) | Рейтинг 617 | Снимки (1)
Продукти: заешко месо, тиквички, яйца, домати, катък, чесън, копър

Нарязано на порции или хапки заешкото месо се сварява. След като изстине се панира...

рецепта »

Сьомга в мексикански стил

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 561 | Снимки (10)
Продукти: сьомга, домати, чушки, царевица, чесън, лук, моркови, целина, чили сол, олио

Сварете царевицата заедно с обвивката. Обелете сварената царевица, без да разкъсвате до края...

рецепта »

Пиперки с яйца и сирене

Публикувано от: Марияна Желева | Коментари (1) | Рейтинг 623 | Снимки (4)
Продукти: пиперки, сирене, яйца, домати, магданоз, олио, сол

Страшно вкусни и ароматни.

рецепта »

Огретен от тиквички и картофи

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 610 | Снимки (4)
Продукти: тиквички, картофи, сирене, сол, черен пипер, яйца, брашно, кисело мляко, кашкавал, краве масло

Огретен (гратен, гретен) е всяко ястие, залято или покрито отгоре със сирене (мляко или сметана) или галета, смесени с бучки масло и приготвено във фурна или под грил. Термина „au gratin“ или „gratinée“ (откъдето идва и българското огретен) е за всички ястия, приготвени по този начин.

рецепта »

Руло от кайма с плънка от яйца и моркови

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 645 | Снимки (1)
Продукти: кайма, яйца, моркови, пикантина, босилек, кашкавал

Добавете към каймата едно яйце и омесете. Сварете четирите яйца, охладете ги и ги обелете...

рецепта »

Кълбенца от картофи, тиквички и извара

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (1) | Рейтинг 593 | Снимки (13)
Продукти: картофи, тиквички, извара, яйца, сол, пикантина, копър, магданоз, олио, чесън, кашкавал

Обелете картофите и ги настържете на ренде. Настържете в друг съд тиквичката и посолете...

рецепта »

Шакшука - руска кухня

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (2) | Рейтинг 660 | Снимки (10)
Продукти: кори за баница, лук, домати, чушки, чесън, яйца, сол, зеленчукова пикантина, олио, магданоз

Обелете и нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината. Изчистете чушките от семките...

рецепта »

Мафрум

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (5) | Рейтинг 637 | Снимки (8)
Продукти: картофи, кайма, подправки, яйца, брашно, сол

Измийте и обелете картофите. Разрежете всеки картоф на две половинки, а всяка половинки...

рецепта »

Чушки със сметана и яйца

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 617 | Снимки (6)
Продукти: чушки, яйца, заквасена сметана, зеленчукова пикантина, сол, олио, босилек

Изпечете и обелете чушките. Отстранете семките и ги нарежете на парченца. Изпържете ги...

рецепта »

Рататуй - II вариант

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 574 | Снимки (13)
Продукти: патладжан, моркови, домати, тиквички, чушки, лук, чесън, олио, сол, зеленчукова пикантина, доматен концентрат, босилек

Нарежете патладжана така, че да се получи ветрило. Посолете го и оставете горчивия сок да се изцеди...

рецепта »

Сьомга с хрупкава коричка

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (0) | Рейтинг 607 | Снимки (2)
Продукти: сьомга, песто, зехтин, орехи

В подходящ съд разбъркваме пестото, орехите и зехтина. Аз лично не добавям допълнителна сол...

рецепта »

Домашно суши със сьомга

Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (0) | Рейтинг 642 | Снимки (9)
Продукти: ориз за суши, оцет, захар, морска сол, пушена сьомга, нори

Суши е традиционно японско ястие от варен подправен ориз, на ролки или топки, обикновено гарниран с риба или други морски продукти, с плодове или зеленчуци.

рецепта »