Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Шакшука - руска кухня
Шакшука - руска кухня
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 порции:
4 листа за баница "Одрински кори"
2 глави лук
3 домата
3-4 чушки
3-4 скилидки чесън
4 яйца
сол
зеленчукова пикантина
1 к.ч. олио
магданоз
Обелете и нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината. Изчистете чушките от семките, нарежете ги на лентички и ги добавете към лука. Прибавете нарязаните домати и чесън и бъркайте, докато зеленчуците омекнат.
Разрежете всеки лист на две части. Намажете с мазнина (олио) и оформете кошнички, като ги подредите в тава, застлана с хартия за печене. Към зеленчуковата смес прибавете пикантина и сол и охладете за кратко. Разпределете сместа в "кошничките", чукнете по едно яйце и изпечете в умерена фурна. Поръсете с нарязан магданоз.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Много интересна рецепта, ще я изпробвам!
Ако желаете, може да сложите линк към Шакшука - руска кухня
От форум:
От друг сайт:
Тони Иванова