Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Домашно суши със сьомга
Домашно суши със сьомга
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250 г ориз за суши
2 с.л. оцет
1 с.л. захар
1/2 ч.л. морска сол
пушена сьомга
5 листа нори (морски водорасли, сушени, печени и предназначени за приготвяне на суши рулца)
Измийте ориза много добре (водата трябва да остава бистра след допира с него) и го оставете да се отцеди за 1ч. (аз нямах търпение и не съм го отцеждала толкова, и без това после пак се добавя вода). Сварете ориза в 300 ml вода за 15 минути при затворен капак на тих огън. Оставете го още 10 минути без да отваряте капака на изключен котлон. Смесете оцета, захарта и солта. Изсипете сварения ориз в дървена купа и напръскайте със сместа. Разбъркайте с дървена лъжица.
Върху рогозка сложете прозрачно домакинско фолио и отгоре една кора нори с лъскавата страна надолу. Отгоре с влажни пръсти разстелете 6 с.л. от сварения ориз (височина максимум 1 см). Върху него сложете пушената сьомга. Навийте на руло кората и я завийте във фолиото. Така пригответе и останалите кори. Нарежете всяко руло на 6 части.
Приятно е, макар и да не сме свикнали с вкуса, който придават корите нори.
Още рецепти за Ястия с риба
Панирана бяла риба `Cola de Rape`
Печена скумрия с лук във фурна
Филе от ципура с магданозено песто и горчичен сос
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Домашно суши със сьомга
От форум:
От друг сайт: