Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Домашно суши със сьомга
Домашно суши със сьомга

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
250 г ориз за суши
2 с.л. оцет
1 с.л. захар
1/2 ч.л. морска сол
пушена сьомга
5 листа нори (морски водорасли, сушени, печени и предназначени за приготвяне на суши рулца)
Измийте ориза много добре (водата трябва да остава бистра след допира с него) и го оставете да се отцеди за 1ч. (аз нямах търпение и не съм го отцеждала толкова, и без това после пак се добавя вода). Сварете ориза в 300 ml вода за 15 минути при затворен капак на тих огън. Оставете го още 10 минути без да отваряте капака на изключен котлон. Смесете оцета, захарта и солта. Изсипете сварения ориз в дървена купа и напръскайте със сместа. Разбъркайте с дървена лъжица.
Върху рогозка сложете прозрачно домакинско фолио и отгоре една кора нори с лъскавата страна надолу. Отгоре с влажни пръсти разстелете 6 с.л. от сварения ориз (височина максимум 1 см). Върху него сложете пушената сьомга. Навийте на руло кората и я завийте във фолиото. Така пригответе и останалите кори. Нарежете всяко руло на 6 части.
Приятно е, макар и да не сме свикнали с вкуса, който придават корите нори.
Още рецепти за Ястия с риба
Панирана бяла риба `Cola de Rape`
Печена скумрия с лук във фурна
Филе от ципура с магданозено песто и горчичен сос
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Домашно суши със сьомга
От форум:
От друг сайт: