Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Ястие с пилешко филе и сметана

Ястие с пилешко филе и сметана

Разпечатай

от готварската книга на tony marinov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

пилешко филе – 500 г.
лук стар – 1 глава кромид
печурки – 250 г.
готварска сметана – 200 мл.
черен пипер
2 щипки сол
олио – 80 мл.
кашкавал – 200 г.
индийско орехче
картофи – 800 г.
масло – 3 с.л
сух магданоз

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Ястие с пилешко филе и сметана

Измиваме пилешкото филе и го нарязваме на хапки. Слагаме олиото в тиган и задушаваме месото. Трябва да си промени цвета и да омекне. Разбъркваме докато запържваме. Нарязваме ръбите на тънко заедно с пънчетата. Когато е почти готово почистваме главата лук я нарязваме на дребно. Изсипваме лука и гъбите при месото и те да се задушат. Разбъркваме често. Котлона го намаляваме. Подправяме със сол и черен пипер на вкус. Подправяме и с индийско орехче на прах и сух магданоз. Изсипваме готварската сметана и разбъркваме. Слагаме отгоре капак и на тихо оставяме да си къкри за около 15 минути. Обелваме картофите и ги нарязваме на малки парчета, за да се сварят по бързо. Слагаме ги в тенджера с вода на котлона да се сварят. Подправяме ги със сол. Като се сварят ги отцеждаме и изсипваме в тавичка или друг съд да са охладят леко. След като като сместа от картофи, готварска сметана, лук и гъби е готова я изсипваме в тавичка намазана масло. Изравняваме. Настъргваме картофите с ренде и ги разпределяме равномерно отгоре. Върху картофите настъргваме кашкавала с ренде-също равномерно разпределяме. Добре е да има повечко кашкавалче. Печем във фурна загрята предварително на 200 градуса за около 20-25 мин. Като е готово поднасяме топло със салата. Режем парче и сервираме. Да ви е сладко!



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Ястие с пилешко филе и сметана


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама