Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с пилешко месо » рецепта Запеканка с пилешко филе, тиквички и сварени картофи
Запеканка с пилешко филе, тиквички и сварени картофи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
В малка тенджерка или тиган задушавам ситно нарязаните лук и морков. Когато са почти задушени добавям и нарязаните скилидки чесън. Изсипвам ги в намазнена тава и разпределям равномерно на дъното й. В същия съд задушавам пилешките филета, нарязани на малки кубчета, добавям сол, подправките и доматеното пюре. Изсипвам овкусеното и почти сготвено пилешко месо върху лука и морковите. Разпределям го навсякъде равномерно. В друга тенджера сварявам картофите, обелвам и нарязвам на дебели шайби. В останалата мазнина от пилешкото задушавам тиквичките, нарязани на кубчета до омекване, добавям пак няколко скилидки ситно нарязан чесън. Ако е счукан в хаванче, вкусът на ястието става различен и много приятен. Към готовите тиквички добавям и наситнен копър, малко сол. Тях изсипвам върху пилешкото месо. Най-отгоре завършвам ястието със сварени картофи, нарязани на дебели шайби. Отгоре поръсвам със малко сол и черен пипер. Слагам във фурната на силен огън за 25-30 минути, докато картофите се запекат. Заливам ястието със сос от яйцата, брашното, кашкавала и киселото мляко, поръсвам със сол и черен пипер. Отново допичам до златисто.
Още рецепти за Ястия с пилешко месо
Пилешки дробчета с много лук на фурна
Пилешки дробчета и сърца с много лук и гъби
Запеканка с тиквички и пилешко месо
Печено пиле с гъби, картофи и счукан чесън
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Запеканка с пилешко филе, тиквички и сварени картофи
От форум:
От друг сайт:
