Тестени изделия

Спагети `Болонезе` (Spaghetti alla Bolognese)

Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (2) | Рейтинг 655 | Снимки (1)
Продукти: спагети, телешка кайма, лук, моркови, целина, чесън, домати, червено вино, зехтин, захар, сол, риган, черен пипер, магданоз, пармезан, кашкавал

Рецепта за спагети `Болонезе` от италианската кухня. Изключително вкусни са!

рецепта »

Баница

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 547 | Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, яйца, прясно мляко, кашкавал, олио

Дъното на тава се намазва с олио. Взема се първата кора, намачква се като хармоника и се слага в тавата...

рецепта »

Мекици

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (3) | Рейтинг 596 | Снимки (8)
Продукти: яйца, мая, вода, сол, захар, брашно, олио, сирене

Маята се слага във водата да се разтвори и се сипва при разбитото заедно със солта и захарта яйце...

рецепта »

Хлебчета със семена и сирене Рикота

Публикувано от: Az-gotvia .bg | Коментари (0) | Рейтинг 609 | Снимки (4)
Продукти: брашно, бакпулвер, сол, черен пипер, сирене рикота, яйца, прясно мляко, слънчогледови семки, маково семе, ленено семе

В дълбока купа се смесват брашното, бакпулвера, солта и черния пипер. В друг съд се разбъркват сиренето и яйцето до гладка смес...

рецепта »

Домашен хляб

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (3) | Рейтинг 600 | Снимки (9)
Продукти: вода, сол, захар, мая, олио, брашно

От изброените продукти се замесва тесто, което се оформя и слага в намаслена тава и се оставя да втасва около 30 мин...

рецепта »

Хляб за хлебопекарна машина

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (0) | Рейтинг 627 | Снимки (6)
Продукти: вода, прясно мляко, суха мая за хляб, олио, брашно, сол, захар

Всички продукти се слагат в машина за хляб в описаната последователност. Пече се на предпочитаната от вас програма...

рецепта »

Баница аламинут

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 654 | Снимки (10)
Продукти: кисело мляко, яйца, сирене, кашкавал, сол, сода бикарбонат, брашно, краве масло

Смесваме добре всички продукти в голяма купа, като содата се добавя към киселото млялко, а брашното се пресява...

рецепта »

Козуначни кифлички - II вид

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (3) | Рейтинг 530 | Снимки (4)
Продукти: яйца, прясно мляко, захар, мая, ванилия, краве масло, брашно, сладко от ягоди, сол

Кифличките са много подходящи за Великден. Освен тях от същото тесто могат да се направят най-разнообразни форми, които да се използват и като декорация.

рецепта »

Наложена баница

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (4) | Рейтинг 635 | Снимки (9)
Продукти: кори за баница, сирене, яйца, олио, газирана вода

Намасляваме тава. Взимаме по две от корите, като намазваме след това обилно с олио и поръсваме с натрошено сирене...

рецепта »

Баница от стар хляб

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (2) | Рейтинг 623 | Снимки (13)
Продукти: хляб, яйца, кисело мляко, сирене, олио, вода, сода, чубрица

Хлябът се нарязва на филии. Яйцата се разбиват. Натрошава се сиренето и се прибавя към яйцата...

рецепта »

Баница фитил

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (3) | Рейтинг 519 | Снимки (1)
Продукти: брашно, сирене, яйца, краве масло, олио, мая, захар, оцет, олио, сол

Пресяваме брашното. Добавяме маята, захарта, солта, оцета и олиото. Разбиваме двете яйца, наливаме 300-400 мл топла вода, замесваме тесто...

рецепта »

Мъфини със сирене и кашкавал

Публикувано от: Живка Андонова | Коментари (2) | Рейтинг 656 | Снимки (3)
Продукти: кашкавал, сирене, брашно, бакпулвер, прясно мляко, сол, червен пипер, черен пипер, краве масло, маргарин

Загрейте фурната на 190гр. Подгответе си 10 формички за мъфини. Смесете брашното, бакпулвера, солта, червения пипер, черния пипер, зеленчуковата подправка...

рецепта »