Леща с яйце
Сваряваме лещата с олиото, моркова и чесъна. Когато е почти готова, добавяме доматеното пюре и подправките...
Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо
Ястия без месо
Гъби с ориз
Ястието е подходящо за деца, за вегетарианци и за пости. Може да се ползва като основно ястие или като гарнитура.
Лятно ястие `Лубоне`
Тиквичките се нарязват на филии по дължина. Тавата за печене се намазва със зехтин или олио и на дъното се подрежда ред тиквички...
Кюфтета от картофи и тиквички
Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Тиквичката се настъргва и изстисква се с ръце, смесва се с картофите...
Кюфтета от тиквички и зелени подправки
Тиквичките се измиват, обелват се съвесем тънко и се настъргват на едро ренде. Поставят се за 15 -20 мин в гевгир да се отцедят, а след това се изтискват и с ръце...
Пълнени чушки с боб
Пасираме сварения боб. Задушаваме лука, прибавяме червения пипер и малко вода. Добавя се боба...
Пържени яйца с домати
Зехтинът се нагрява в широк тиган. Добавя се ситно нарязаният лук и се пържи, докато стане прозрачен...
Запеканка с тиквички и ориз
Половината масло се разтопява в тавичка. Тиквичките се нарязват на малки кубчета, а лукът на ситно...
Зеле с домати на фурна
Зелето се нарязва на дребно. Доматите се нарязват на кубчета. Ситно нарязаният лук се задушава в половината мазнина, докато стане прозрачен...
Домати с ориз
Нарежете на дребно лука и го задушете в растителното масло. Прибавете изчистеният и измит ориз и малко вода - задушете, докато стане прозрачен...
Миш - маш
Нарязват се печените чушки на парченца. Слага се олиото в дълбок тиган да се загрее и се запържват чушките...
Маслини с ориз и лук на фурна
Ситно нарязаният лук се задушава в олиото. Прибавя се оризът и се запържва, докато стане прозрачен...
Картофени кюфтета
Сварените, обелени и изстинали картофи се намачкват или рендосват. Към тях се добавят разбирите жълтъци...
Кюфтенца от бял боб
Намачкваме 300 г сварен боб. Нарязваме ситно 1 глава лук. Настъргваме 1 морков. Добавяме зеленчуците към намачкания боб...
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | напред »
