Предястия

Млечна салата с краставици и орехи

Публикувано от: Светла Желязкова | Коментари (0) | Рейтинг 638 | Снимки (3)
Продукти: краставици, орехи, кисело мляко, заквасена сметана, зехтин, сол, копър

Настъргваме краставицата на ситно или я нарязваме на дребни кубчета. Смесваме сметаната и киселото мляко...

рецепта »

Красива шопска салата

Публикувано от: Светла Желязкова | Коментари (0) | Рейтинг 554 | Снимки (4)
Продукти: домати, пиперки, краставици, лук, сирене, зехтин, магданоз

Нарязваме всички продукти и объркваме добре. Отгоре ръсим със настъргано сирене...

рецепта »

Кюфтета от леща

Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (0) | Рейтинг 627 | Снимки (2)
Продукти: леща, картофи, моркови, яйца, чесън, лук, кимион, чубрица, сол, галета, брашно, олио

Вкусотия

рецепта »

Печена царевица с масло

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 647 | Снимки (2)
Продукти: царевица, краве масло, сол

Обелете и почистете царевиците. Изпечете ги на скара или на грил-тиган от всички страни...

рецепта »

Гръцка салата с диня

Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (0) | Рейтинг 633 | Снимки (1)
Продукти: диня, сирене, магданоз, мента, маслини, зехтин, лимони, лук, черен пипер, сусам

Динята се почиства от семките и се нарязва на кубчета. Лукът също се нарязва и смесваме с динята...

рецепта »

Пържени тиквички и дробчета с доматен сос

Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (1) | Рейтинг 574 | Снимки (1)
Продукти: тиквички, пилешки дробчета, брашно, олио, домати, лук, пиперки, захар, сол, магданоз, черен пипер

Едно вкусно лятно меню 2 в 1

рецепта »

Българска шопска салата

Публикувано от: Виолета Матева | Коментари (0) | Рейтинг 591 | Снимки (5)
Продукти: домати, краставици, лук, чушки, маслини, сирене, сол, оцет, олио, магданоз

Шопска салата е българска салата. Шопската салата е създадена от професионални майстори-готвачи от ДСП "Балкантурист" през 1956 г. в ресторант "Черноморец" в тогавашния курорт "Дружба".

рецепта »

Топки със сирене и варени яйца

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 656 | Снимки (2)
Продукти: сирене, яйца, орехи, чесън, магданоз

Намачкайте сиренето. Добавете яйцата, нарязани на малки парченца и орехите. Прибавете чесъна...

рецепта »

Пълнени домати

Публикувано от: Веселина Константинова | Коментари (0) | Рейтинг 605 | Снимки (4)
Продукти: домати, гъби, яйца, сирене, маслини, доматено песто, зехтин, сол

Отрежете капачета от доматите и внимателно ги издълбайте с лъжичка. Измийте и задушете нарязаните гъби...

рецепта »

Рулца от тиквички

Публикувано от: Анелия Терзиева | Коментари (2) | Рейтинг 644 | Снимки (1)
Продукти: тиквички, сирене, крема сирене, подправки, чесън, сол, черен пипер

Тиквичката, заедно с картофите и царевицата, е била пренесена от Централна Америка в страните от Средиземноморието. Твърди се, че този дар на природата е бил оценен и отглеждан още преди 10 000 години, като векове по-късно мекият вкус и задоволителните хранителни качества на зеленчука са се оказали напълно достатъчни, за да започне масово отглеждане. Днес българите успешно могат да класифицират тиквичката като "национален" зеленчук.

рецепта »