Ябълкова баница
Обелваме и рендосваме ябълките. Отцеждат се от сока, който са пуснали и се наръсват със захарта и канелата...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Тестени изделия » Рецепти за Баници
Обелваме и рендосваме ябълките. Отцеждат се от сока, който са пуснали и се наръсват със захарта и канелата...
Разбийте яйцата. Прибавете към тях киселото мляко, натрошеното сирене и олиото...
Тавата за печене е сгорещена и подмазана с мазнина. Нареждаме един ред от филийките...
Сиренето и кашкавала се смесват, към тях се прибавят яйцата, киселото мляко и содата...
Тиквичката и картофа се настъргват на едро ренде. Слагат се в гевгир и се притискат с длан, за да се отцеди сокът им...
Сваряваме бутчетата и ги обезкостяваме. Нарязваме лука на едро и го запържваме с половината масло...
В голяма купа се разбиват яйцата, добавят се солта, олиото, содата за хляб, оцета и водата...
Дъното на тава се намазва с олио. Взема се една от корите и се намачква като хармоника, слага се в тавата...
За плънката разбиваме яйцата. В киселото мляко сипваме содата и оцета. Когато кипне добавяме към яйцата, заедно с натрошеното сирене...
Разбъркваме всички продукти и изсипваме в обилно намазнена тавичка. Печем на 150 градуса до зачервяване...
Накълцваме на дребно праза, задушаваме го докато омекне. Добавяме скълцаните чушки...
Яйцата и захарта се разбиват и към тях се добавят останалите продукти. Взима се една кора и се намазва със сместа...
Оставяме около 1/3 от брашното за омесване и разточване. Пресяваме останалите 2/3 от брашното със солта и правим кладенче в средата...
Попарваме копривата във вряла вода. Нарязваме я на ситно. Намачкваме корите една по една и ги слагаме в тава...
В намаслена тавичка се нареждат филиите хляб, като всички празни места се запълват...
реклама