Баница с локум - II вариант

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 пакет готови кори
2 кутийки локум

за тестото:
2 яйца
1 чаена чаша захар
1 чаена чаша олио
1 чаена чаша кисело мляко
1 чаена чаша брашно
1 чаена лъжичка сода за хляб
1 чаена чаша счукани орехи
1 прахче ванилия
1/2 пакетче масло за поръсване

за сиропа:
3 чаени чаши захар
2 чаени чаши вода
1 прахче ванилия

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Баница с локум - II вариант

Яйцата и захарта се разбиват и към тях се добавят останалите продукти. Взима се една кора и се намазва със сместа, локумът се усуква на лента и се поставя на късата страна на кората и се навива на руло. Готовите рула се поставят в намазана с олио правоъгълна тава и ката се запълни тавата рулата се нарязват на парчета и преди да се сложат във фурната се поливат със сгорещеното масло. Пече се на 180 градуса до готовност. Когато изпечената баница изстине се залива с врял сироп и се покрива, за да се задуши.