Начало » Готварската книга на Нина Райчева

Готварската книга на Нина Райчева

Готварската книга на Нина Райчева

Точки: 10620

Нина Райчева » Потребител от 08 Декември 2011
Моите рецепти (159)  |  Любими рецепти (3)  |  Снимки (546)  |  Коментари (204)


моите рецепти любими рецепти какво сготвих от сайта моите коментари


Рецепта за Банички на тиган

Банички на тиган

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 115  |  Снимки (1)
Продукти: кори за баница, сирене, краве масло

Взима се една кора и върху нея се слага малко натрошено сирене и парченца масло...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с ананас

Сладкиш с ананас

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 97  |  Снимки (1)
Продукти: ананас, заквасена сметана, котешки езичета, захар, кокосови стърготини

В голяма купа се начупват котешките езичета и се разбъркват с отцедените парченца ананас...

рецепта »

Рецепта за Пиле каша - II вид

Пиле каша - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 118  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, брашно, вода, зелен лук, моркови, царевица, магданоз, сол, черен пипер, олио

В малко олио се задушават нарязаните на ситно лук и моркови. Добавя се брашното...

рецепта »

Рецепта за Празнични свински котлети

Празнични свински котлети

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: свински котлети, свинско месо, гъби, печурки, червен лук, олио, майонеза, кисело мляко, горчица, мед, брашно, сол, черен пипер, чубрица

Котлетите се овкусяват със сол и черен пипер и леко се запържват в олио, за да се запечатат...

рецепта »

Рецепта за Ориз с доматен сос и кайма

Ориз с доматен сос и кайма

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 179  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, кайма, домати, зелен лук, магданоз, сол, захар, черен пипер, червен пипер, босилек, риган

Оризът се сварява в подсолена вода. Каймата се запържва до полуготовност...

рецепта »

Рецепта за Шоколадов сладиш `Ваня`

Шоколадов сладиш `Ваня`

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 147  |  Снимки (3)
Продукти: майонеза, вода, брашно, захар, бакпулвер, ванилия, какао, шоколад, краве масло, кокосови стърготини

Вкусна рецепта на колежка

рецепта »

Рецепта за Кюфтета от тиквички и булгур

Кюфтета от тиквички и булгур

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 160  |  Снимки (4)
Продукти: булгур, тиквички, яйца, зелен лук, магданоз, копър, сол, черен пипер, куркума, галета

Булгурът се сварява и отцежда от излишната вода. Тиквичките се настъргват на дребно ренде...

рецепта »

Рецепта за Мъфини с течен шоколад

Мъфини с течен шоколад

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 149  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, захар, бакпулвер, сол, яйца, прясно мляко, олио, течен шоколад

Яйцето се разбива със захарта след което се добавят млякото, олиото и брашното с бакпулвера...

рецепта »

Рецепта за Пухкави милинки

Пухкави милинки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (3)
Продукти: мая, вода, захар, брашно, яйца, кисело мляко, олио, оцет, краве масло, сирене

Маята се разтваря във водата заедно с малко захар и брашно и се оставя да втаса. След това се добавя едно яйце...

рецепта »

Рецепта за Панирани сиренца

Панирани сиренца

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (2)
Продукти: сирене, яйца, бира, брашно, олио

Сиренето се нарязва на кубчета. Разделят се белтъкът от жълтъка на яйцето...

рецепта »

Рецепта за Мляко с нес кафе

Мляко с нес кафе

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: прясно мляко, нес кафе, кафява захар

Млякото се загрява леко и се разпенва с помощта на накрайника на кафемашина...

рецепта »

Рецепта за Солени мъфини - II вид

Солени мъфини - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 152  |  Снимки (2)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, олио, царевично брашно, брашно, сирене, кренвирш, сусам, маково семе, чубрица

Разбиват се яйцата с киселото мляко и угасената в него сода. Прибавя се олиото, а след това постепенно и брашното...

рецепта »

Рецепта за Кокосови мъфини

Кокосови мъфини

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 134  |  Снимки (4)
Продукти: брашно, захар, бакпулвер, сол, ванилия, яйца, прясно мляко, олио, кокосови стърготини

Разбъркват се брашното с бакпулвера и щипка сол. В друга купа се разбива яйцето със захарта...

рецепта »

Рецепта за Месно руло

Месно руло

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (4)
Продукти: кайма, лук, черен пипер, сол, кимион, яйца, цвекло, моркови, кисели краставички, макарони, галета

Каймата се омесва с нарязания на ситно лук и подправките и се разстила във форма на правоъгълник...

рецепта »

Рецепта за Булгур със зеленчуци

Булгур със зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 163  |  Снимки (1)
Продукти: булгур, моркови, зелен лук, маслини, китайско зеле, олио, сол, зехтин

Морковите, маслините и лукът се нарязват на ситно. В съвсем малко мазнина се задушават за минута...

рецепта »

Рецепта за Питка със сирене

Питка със сирене

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 179  |  Снимки (3)
Продукти: мая, захар, яйца, кисело мляко, олио, оцет, брашно, сирене, краве масло

Едно кубче мая се разтваря с една супена лъжица захар в 250 грама хладка вода, добавя се малко брашно...

рецепта »

Рецепта за Зеленчукови кюфтета на фурна

Зеленчукови кюфтета на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, моркови, зелен лук, магданоз, сирене, маслини, яйца, галета, чубрица, сол

Картофите се сваряват, обелват и намачкват с преса. Морковите са накълцват на много ситно...

рецепта »

Рецепта за Спагети със спанак и сметана

Спагети със спанак и сметана

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: спагети, заквасена сметана, спанак, кашкавал, сол, черен пипер

Спагетите се сваряват, изплакват със студена вода и се отцеждат...

рецепта »

Рецепта за Спагети с пиле и сметана

Спагети с пиле и сметана

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (3)
Продукти: спагети, заквасена сметана, пилешко филе, зелен лук, сол, черен пипер, зехтин

Спагетите се сваряват, изплакват със студена вода и отцеждат. През това време в малко зехтин...

рецепта »

Рецепта за Зелена салата със сирене

Зелена салата със сирене

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 151  |  Снимки (2)
Продукти: зелена салата, зелен лук, краставици, царевица, авокадо, сирене, сусам, маково семе, зехтин, лимонов сок, сол

Сиренето се нарязва на кубчета и се овалва в сусам и маково семе. Нарязват се зеленчуците и се разбъркват...

рецепта »

Рецепта за Бързи кренвиршки с готово тесто

Бързи кренвиршки с готово тесто

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (4)
Продукти: тесто, кренвирши, кисели краставички, лютеница

Нарязваме кренвиршите и краставичките на не много тънки ленти. От тестото с намазнени ръце късаме малки топки...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с праскови

Сладкиш с праскови

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 146  |  Снимки (4)
Продукти: компот от праскови, галета, краве масло, олио, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, брашно, кокосови стърготини, какао, захар

Плодовете от компота се отцеждат, овалват се в галета и се редят на дъното на намазнена форма...

рецепта »

Рецепта за Салата с риба тон

Салата с риба тон

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 145  |  Снимки (1)
Продукти: салата, зелен лук, авокадо, краставици, царевица, риба тон, зехтин, лимонов сок, сол

Зеленчуците си измиват, почистват и нарязват. Разбъркват се и се овкусяват със сол, зехтин и лимонов сок...

рецепта »

Рецепта за Сладкиш с банан

Сладкиш с банан

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (5)
Продукти: яйца, захар, краве масло, бакпулвер, прясно мляко, ванилия, банани, ванилено нишесте, брашно, какао, кокосови стърготини, пудра захар

Разбъркват се добре яйцата със захарта. Добавят се маслото, млякото, бананът и ванилията...

рецепта »

Рецепта за Нудели със зеленчуци

Нудели със зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 157  |  Снимки (3)
Продукти: нудели, китайско зеле, лук, грах, царевица, моркови, олио, сол, соев сос

Китайското зеле се нарязва на ленти, морковите на тънки пръчици, а лукът на полумесеци...

рецепта »

Рецепта за Вкусни соленки

Вкусни соленки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (5)
Продукти: краве масло, кисело мляко, сирене, сода бикарбонат, сол, брашно, яйца, сусам, ким, чубрица

От изброените продукти без жълтъка и подправките се замесва меко тесто. Разточват се кори...

рецепта »

Рецепта за Баница хармоника с фанта

Баница хармоника с фанта

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 151  |  Снимки (7)
Продукти: кори за баница, яйца, кисело мляко, сирене, краве масло, олио, фанта

В намазнена тава се подреждат корите за баница нагънати като хармоника. Отгоре се поръсват с натрошеното сирене...

рецепта »

Рецепта за Кекс с моркови

Кекс с моркови

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 159  |  Снимки (6)
Продукти: яйца, захар, краве масло, бакпулвер, прясно мляко, ванилия, моркови, ванилено нишесте, брашно

Яйцата се разбиват със захарта. Добавят се млякото, маслото и ванилията. Следват настърганите моркови...

рецепта »

Рецепта за Спагети с варени яйца, сирене и кашкавал

Спагети с варени яйца, сирене и кашкавал

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (3)
Продукти: спагети, домати, яйца, сирене, кашкавал, царевица, магданоз, зехтин, сол, захар, босилек, риган

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, изплакват се със студена вода и се отцеждат...

рецепта »

Рецепта за Домашно лате

Домашно лате

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (5)
Продукти: прясно мляко, кафява захар, кафе еспресо

Във висока прозрачна чаша поставяме лъжичка кафява захар. Наливаме леко затоплено, но не горещо прясно мляко...

рецепта »

Рецепта за Пиле със зеленчуци и сметана

Пиле със зеленчуци и сметана

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 175  |  Снимки (3)
Продукти: пилешко филе, заквасена сметана, картофи, моркови, лук, сол, куркума, магданоз, олио

Картофите и морковите се нарязват на кубчета и се сваряват. Отцеждат се от водата...

рецепта »

Рецепта за Рошави тестени топчета

Рошави тестени топчета

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (3)
Продукти: брашно, кисело мляко, сода бикарбонат, сирене, яйца, краве масло

Всички продукти се разбъркват с лъжица до получаването на лепкаво тесто...

рецепта »

Рецепта за Мариновано пилешко месо

Мариновано пилешко месо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (2)
Продукти: пилешко месо, пилешки бутчета, пилешки крилца, пилешко филе, кисело мляко, мед, соев сос, куркума, джоджен

Приготвя се марината от киселото мляко, меда и подправките...

рецепта »

Рецепта за Тиквеник със заливка

Тиквеник със заливка

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (6)
Продукти: кори за баница, тиква, олио, захар, канела, индийско орехче, ванилия, яйца, прясно мляко

Тиквата се задушава с малко олио до омекването й. Добавят се канела на вкус, щипка индийско орехче и една ванилия...

рецепта »

Рецепта за Гнездо - II вид

Гнездо - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 159  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, краве масло, прясно мляко, сол, черен пипер, телешка кайма, чубрица, пипер меланж, брашно, моркови, кисели краставички, зеле, зехтин, балсамов оцет

Сваряват се няколко картофа, обелват се и още топли се намачкват. Овкусяват се със сол и се добавя малко масло...

рецепта »

Рецепта за Свински котлети с мед

Свински котлети с мед

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 175  |  Снимки (3)
Продукти: свински котлети, мед, сол, червен пипер, черен пипер, мащерка, чубрица, куркума

Месото се нарежда в тава и се полива с мед на вкус - по половин до една супена лъжица на котлет...

рецепта »

Рецепта за Салата от моркови и мляко

Салата от моркови и мляко

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 157  |  Снимки (2)
Продукти: моркови, зехтин, сол, кисело мляко, магданоз

Морковите се измиват и обелват. С помощта на белачка за картофи се нарязват дълги тънки ивици...

рецепта »

Рецепта за Пиле - яхния

Пиле - яхния

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (2)
Продукти: пиле, пилешко месо, лук, червен лук, доматен сок, домати, червен пипер, черен пипер, куркума, сол, олио

Пилето се разфасова и сварява. Лукът се нарязва на полумесеци. Задушава се под капак в олио и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Пържоли на фурна

Пържоли на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 185  |  Снимки (5)
Продукти: свински пържоли, свинско месо, червен пипер, черен пипер, чубрица, мащерка, дафинов лист, сол, вода

Пържолките са нареждат в тавичка съвсем леко намазнена. Поръсват се със сол, пипер и останалите подправки...

рецепта »

Рецепта за Лазаня

Лазаня

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (6)
Продукти: кори за лазаня, кайма, лук, моркови, доматен сок, домати, сол, риган, босилек, зехтин, прясно мляко, брашно, краве масло, олио, индийско орехче, куркума, г кашкавал

Лукът и морковите са нарязват много на дребно и се запържват в малко зехтин. Като омекнат се добавя каймата...

рецепта »

Рецепта за Салата от моркови

Салата от моркови

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 164  |  Снимки (2)
Продукти: моркови, магданоз, зехтин, сусам, маково семе, сос Sweet onion

Морковите се настъргват на едро ренде или в кухненски робот. Овкусяват се със зехтин и сос...

рецепта »

Рецепта за Картофки с розмарин

Картофки с розмарин

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 152  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, зехтин, сол, розмарин

Картофите се нарязват на едро. Нареждат се върху лист алуминиево фолио, посоляват се на вкус...

рецепта »

Рецепта за Сос Sweet onion - Сладък лук

Сос Sweet onion - Сладък лук

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (3)
Продукти: лук, вода, захар, сол, бял пипер, оцет, мед, брашно, маково семе

Лукът се нарязва на ситно и се слага да заври във водата заедно с подправките, оцетът и меда...

рецепта »

Рецепта за Пъстра салата - III вид

Пъстра салата - III вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 158  |  Снимки (2)
Продукти: краставици, домати, моркови, маслини, зелен лук, магданоз, сирене, зехтин, сол, лимонов сок, сусам

Краставицата и доматите се нарязват, морковът се настъргва, маслините се почистват от костилките...

рецепта »

Рецепта за Тиквички на фурна - II вид

Тиквички на фурна - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (3)
Продукти: тиквички, картофи, яйца, сирене, кашкавал, чесън, брашно, галета, черен пипер, копър, олио, магданоз

Тиквичките се настъргват и отцеждат от водата доколкото е възможно. Към тях се добавя един сварен картоф, едно яйце...

рецепта »

Рецепта за Критараки с пилешко месо и зеленчуци

Критараки с пилешко месо и зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 190  |  Снимки (1)
Продукти: критараки, пилешко месо, моркови, лук, царевица, магданоз, сол, черен пипер, куркума, олио

Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в 2 с.л. олио и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Пълнени тиквички -  II вид

Пълнени тиквички - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 141  |  Снимки (4)
Продукти: тиквички, яйца, сирене, копър, черен пипер, олио

Тиквичките се разрязват на две по дължина и се издълбават с помощта на лъжица. Издълбаната вътрешност се наситнява...

рецепта »

Рецепта за Портокалови гофрети

Портокалови гофрети

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (2)
Продукти: брашно, бакпулвер, яйца, кафява захар, краве масло, прясно мляко, сок от портокал, портокали

Всички продукти се разбъркват добре до получаването на хомогенна гладка смес...

рецепта »

Рецепта за Запеканка с тиквички и картофи

Запеканка с тиквички и картофи

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (3)
Продукти: тиквички, картофи, сирене, моркови, копър, яйца, кисело мляко, брашно, олио, сол, черен пипер

Зеленчуците се нарязват на дребни кубчета, овкусяват се с подправките и се разбъркват със сиренето и две от яйцата...

рецепта »

Рецепта за Спагети с доматен сос, яйце и сирене

Спагети с доматен сос, яйце и сирене

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (1)
Продукти: спагети, яйца, сирене, кашкавал, царевица, домати, босилек, риган, черен пипер, сол

Спагетите се сваряват, изплакват със студена вода и отцеждат. Доматите се пасират и се слагат да поврят за 15 минути...

рецепта »

Рецепта за Пилешки късчета с булгур

Пилешки късчета с булгур

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (2)
Продукти: булгур, лук, моркови, царевица, пилешко бутче, пилешко месо, сол, куркума, зелен лук, магданоз, олио

В съвсем малко олио и вода задушаваме нарязаните на ситно лук и морков...

рецепта »

Рецепта за Млечно кремче с ананас

Млечно кремче с ананас

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 168  |  Снимки (1)
Продукти: кисело мляко, желатин, ананас, кафява захар, кора от портокал, ванилия, шоколадови пръчици

Киселото мляко се овкусява с кафявата захар, ванилията и портокаловата кора. Може също така да се пасира заедно с част от ананаса...

рецепта »

Рецепта за Салата с булгур -  II вид

Салата с булгур - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 163  |  Снимки (2)
Продукти: булгур, авокадо, краставици, домати, зелен лук, яйца, царевица, кашкавал, сол, зехтин, лимонов сок

Булгурът се сварява в 2 ч.ч. вода. Смесва се с нарязаните на кубчета краставица, домат, авокадо и зелен лук, царевицата...

рецепта »

Рецепта за Пастет с авокадо

Пастет с авокадо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (2)
Продукти: авокадо, яйца, сирене

Авокадото се намачква с вилица. Добавя се настърганото сварено яйце и намачкано с вилица сирене...

рецепта »

Рецепта за Салата с авокадо

Салата с авокадо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 228  |  Снимки (2)
Продукти: зелена салата, зелен лук, авокадо, краставици, домати, сол, зехтин, лимонов сок

Авокадото, краставицата и доматът се нарязват на кубчета, зеленият лук на дребно, а зелената салата може и да се накъса...

рецепта »

Рецепта за Оранжево сокче

Оранжево сокче

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 216  |  Снимки (1)
Продукти: моркови, портокали

Полезен и за деца, и за възрастни.

рецепта »

Рецепта за Пъстърва на скара

Пъстърва на скара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (2)
Продукти: риба, пъстърва, лимон, зехтин, сол

Рибите се почистват, измиват и подсушават. Намазват се с лимонов сок и сол отвътре и отвън и се поливат със струйка зехтин...

рецепта »

Рецепта за Ментова свежест

Ментова свежест

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (3)
Продукти: мента, тоник, портокалов сок

Ментата, тоникът и портокаловият сок се разбъркват добре. Добавят се няколко кубчета лед...

рецепта »

Рецепта за Огнен танц

Огнен танц

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 172  |  Снимки (2)
Продукти: червен вермут, чочосан росо, тоник, газирана вода, лед, лимон, портокал

Първо се сипва вермутът и след това се долива тоникът. Добавят се няколко кубчета лед...

рецепта »

Рецепта за Вегетариански лингуини

Вегетариански лингуини

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 165  |  Снимки (1)
Продукти: лингуини, домати, гъби, печурки, маслини, зелен лук, магданоз, кашкавал, босилек, риган, сол, захар, зехтин

В малко зехтин се задушават гъбките, след което към тях се добавят пасираните домати...

рецепта »

Рецепта за Ококорена пица

Ококорена пица

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 151  |  Снимки (1)
Продукти: тесто за пици, яйца, доматено пюре, лютеница, домати, грах, маслини, сирене, кашкавал, чубрица

Пица без колбас, кръстена така заради "окото" от яйце в центъра й.

рецепта »

Рецепта за Салата с булгур

Салата с булгур

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (4)
Продукти: булгур, зелен лук, краставици, домати, царевица, магданоз, сол, зехтин, лимонов сок

Булгурът се сварява с около 2 ч.ч. вода и се оставя да се охлади...

рецепта »

Рецепта за Макаронена салата с пиле

Макаронена салата с пиле

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 165  |  Снимки (4)
Продукти: паста, майонеза, кисели краставички, моркови, маслини, пилешки бутчета, пилешко месо, копър

Пастата се сварява според указанията на опаковката, изплаква се със студена вода и се отцежда. Морковите се сваряват и нарязват на кубчета...

рецепта »

Рецепта за Кюфтенца от кайма, зеленчуци и извара

Кюфтенца от кайма, зеленчуци и извара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 179  |  Снимки (5)
Продукти: телешка кайма, лук, моркови, картофи, извара, маслини, магданоз, яйца, сол, чубрица, черен пипер, галета, олио

Картофите се сваряват и намачкват грубо. Лукът и морковът се настъргват. Маслините и магданозът се нарязват на ситно...

рецепта »

Рецепта за Дудник

Дудник

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 156  |  Снимки (8)
Продукти: яйца, кисело мляко, бакпулвер, сол, брашно, олио, грис, сирене, кори за баница, краве масло

От всички продукти без корите и маслото се приготвя хомогенна смес...

рецепта »

Рецепта за Зеленчукова чорба

Зеленчукова чорба

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, моркови, зелен лук, домати, червен пипер, брашно, пилешки бульон, олио, вода

Лукът се нарязва на много ситно. Морковите се настъргват. Картофите се нарязват на кубчета...

рецепта »

Рецепта за Домашна извара

Домашна извара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (2)
Продукти: извара, прясно мляко, кисело мляко

Ето начин да се оползотвори забравеното в хладилника прясно мляко.

рецепта »

Рецепта за Пиле с майонеза - II вид

Пиле с майонеза - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (7)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, картофи, моркови, броколи, грах, майонеза, сол, черен пипер, червен пипер, розмарин, бира, зехтин, пилешки бульон

Филето се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин колкото леко да се зачерви, но не до пълна готовност...

рецепта »

Рецепта за Ризото със зеленчуци

Ризото със зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 185  |  Снимки (2)
Продукти: ориз, лук, грах, моркови, броколи, бяло вино, пилешки бульон, сол, черен пипер, кашкавал, олио

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в олио и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Зеленчукова крем супа

Зеленчукова крем супа

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (2)
Продукти: картофи, моркови, чушки, грах, прясно мляко, топено сирене, лук, олио, сол

Всички зеленчуци се сваряват в около 1,5 вода с малко олио и сол на вкус...

рецепта »

Рецепта за Бъркани шницели - II вид

Бъркани шницели - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (3)
Продукти: кайма, вода, брашно, сол, чубрица, черен пипер, лук, олио

Бърза и икономична рецепта.

рецепта »

Рецепта за Бъркани шницели

Бъркани шницели

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, яйца, кисело мляко, брашно, сол, чубрица, черен пипер, сода бикарбонат, олио

Всички продукти се разбъркват добре и сместа се овкусява с подправките...

рецепта »

Рецепта за Спаначена мусака

Спаначена мусака

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (9)
Продукти: спанак, картофи, моркови, ориз, лук, домати, сол, черен пипер, яйца, кисело мляко, олио

Лукът, морковът и картофът се нарязват на дребно и се задушават в малко олио...

рецепта »

Рецепта за Кюфтенца с бял сос

Кюфтенца с бял сос

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (4)
Продукти: кайма, ориз, лук, магданоз, сол, черен пипер, яйца, брашно, олио, краве масло, кисело мляко, моркови, индийско орехче

Омесва се каймата заедно с ориза, нарязаните на ситно лук и магданоз, яйцето и подправките...

рецепта »

Рецепта за Бананов чийзкейк без печене

Бананов чийзкейк без печене

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (2)
Продукти: бисквити, краве масло, лешници, орехи, мед, извара, крема сирене, заквасена сметана, банани, ванилия, какао, шоколад, захар

Бисквитите се натрошават на дребни трохи и се разбъркват добре с разтопеното масло, натрошените ядки и меда...

рецепта »

Рецепта за Пилешка супа с грах и други зеленчуци

Пилешка супа с грах и други зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко бутче, пилешко месо, грах, царевица, картофи, моркови, лук, фиде, сол, куркума, олио

Бутчето се сварява и обезкостява и месото се накъсва на дребни парчета. Всички зеленчуци се нарязват на ситно и се слагат заедно с месото да врят...

рецепта »

Рецепта за Салата с кускус

Салата с кускус

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (2)
Продукти: кускус, майонеза, кисело мляко, моркови, кисели краставички, царевица, ябълки, сол

Кускусът се сварява, изплаква се със студена вода и се отцежда. Морковите се нарязват на дребни кубчета и се сваряват...

рецепта »

Рецепта за Кренвирш със сирене в гювече

Кренвирш със сирене в гювече

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (5)
Продукти: кренвирши, сирене, яйца, картофи, моркови, грах, домати, доматен сок, сол, черен пипер, чубрица, олио

Картофите и морковите се нарязват на кубчета и заедно със замразения грах се сваряват до полуготовност. Кренвиршите се нарязват на кръгчета...

рецепта »

Рецепта за Качамак

Качамак

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (9)
Продукти: качамак, сол, сирене, краве масло, олио, червен пипер

В един литър вряща вода слагаме щипка сол и изсипваме качамака. Бъркаме непрекъснато няколко минути докато набъбне и поеме водата...

рецепта »

Рецепта за Домашна пица II вид

Домашна пица II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 180  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, мая, вода, сол, захар, зехтин, лютеница, домати, салам, луканка, царевица, сирене, кашкавал, босилек, риган

Маята се разтваря във водата, заедно със зехтина, солта и захарта и се оставя за около пет минути...

рецепта »

Рецепта за Фиде в китайски стил

Фиде в китайски стил

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (1)
Продукти: фиде, пилешко филе, пилешко месо, моркови, лук, зеле, чушки, гъби, печурки, яйца, соев сос, олио

Фидето се сварява и отцежда. Месото се нарязва на жулиени и се запържва до зачервяване, след което се отцежда...

рецепта »

Рецепта за Пиле с ориз по китайски

Пиле с ориз по китайски

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 222  |  Снимки (1)
Продукти: ориз, пилешко филе, царевица, грах, моркови, зеле, яйца, сол, соев сос, олио

Оризът се измива неколкократно, да се отмие максимално съдържащото се нишесте. След това се сварява в две части вода и се изплаква и изцежда...

рецепта »

Рецепта за Какаов чийзкейк

Какаов чийзкейк

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 176  |  Снимки (6)
Продукти: бисквити, краве масло, какао, извара, заквасена сметана, какао, захар, ванилия, шоколад

Бисквитите се натрошават на дребни трохи и се разбъркват с разтопеното краве масло...

рецепта »

Рецепта за Кекс без яйца

Кекс без яйца

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 215  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, сладко, вода, захар, олио, сода бикарбонат, какао, пудра захар

Всички продукти се разбъркват добре и се изсипват в намаслена и набрашнена форма...

рецепта »

Рецепта за Фреш `Витаминна бомба`

Фреш `Витаминна бомба`

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 213  |  Снимки (3)
Продукти: грейпфрут, портокал, мед

Изпитано оръжие срещу пролетната умора и в помощ в борбата с килограмите.

рецепта »

Рецепта за Фрикадели с телешка кайма

Фрикадели с телешка кайма

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (9)
Продукти: телешка кайма, яйца, картофи, моркови, лук, сол, черен пипер, чубрица, галета, олио

Картофът се сварява до полуготовност и се намачква с вилица. Морковът и лукът се настъргват на дребно ренде или в блендер...

рецепта »

Рецепта за Гювече `Пилешка вкусотия`

Гювече `Пилешка вкусотия`

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (7)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, заквасена сметана, топено сирене, моркови, броколи, царевица, грах, кашкавал, зехтин, сол, черен пипер

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин. Овкусява се със сол и пипер...

рецепта »

Рецепта за Спагетини с кайма и още нещо

Спагетини с кайма и още нещо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 147  |  Снимки (3)
Продукти: спагетини, доматен сок, босилек, риган, захар, сол, черен пипер, телешка кайма, маслини, царевица

Спагетините се сваряват за около 5 минути без да се преваряват. Отцеждат се от горещата вода и се изплакват със студена вода...

рецепта »

Рецепта за Пъстра салата - II вид

Пъстра салата - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 140  |  Снимки (1)
Продукти: краставици, домати, пресен лук, магданоз, краве сирене, царевица, маслини, зехтин, лимонов сок, сол

Салата от краставици, домати, царевица, маслини, пресен лук, магданоз и натрошено сирене.

рецепта »

Рецепта за Чийзкейк със сладко от боровинки

Чийзкейк със сладко от боровинки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 203  |  Снимки (6)
Продукти: крема сирене, извара, заквасена сметана, захар, ванилия, ванилена захар, сладко от боровинки, бисквити, краве масло, мед

Бисквитите се натрошават на трохи и се смесват с разтопеното краве масло и една супена лъжица мед...

рецепта »

Рецепта за Запеканка с картофи и спанак

Запеканка с картофи и спанак

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 202  |  Снимки (7)
Продукти: картофи, спанак, лук, сирене, моркови, сол, черен пипер, олио, червен пипер, яйца, кисело мляко

Картофите се нарязват на филийки, а морковите на кръгчета и се сваряват. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в малко олио...

рецепта »

Рецепта за Картофена салата с кисели краставички и маслини

Картофена салата с кисели краставички и маслини

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (3)
Продукти: картофи, кисели краставички, маслини, лук, зелен лук, магданоз, сол, зехтин, лимонов сок

рецепта »

Рецепта за Пилешки крилца с мед и сусам

Пилешки крилца с мед и сусам

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (8)
Продукти: пилешки крилца, пилешки бутчета, пилешко месо, кисело мляко, доматено пюре, мед, сол, джоджен, куркума, лимонов сок, сусам

За любителите на сладко - киселия вкус

рецепта »

Рецепта за Печена пъстърва със зеленчуци

Печена пъстърва със зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (6)
Продукти: риба, пърстърва, лук, моркови, лимони, магданоз, сол

Пъстървите се почистват и измиват. Поръсват се със сол отвътре и отвън. Лукът се нарязва на полумесеци, морковът и лимонът - на кръгчета...

рецепта »

Рецепта за Хрупкави гофрети

Хрупкави гофрети

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 195  |  Снимки (5)
Продукти: краве масло, яйца, захар, сол, ванилия, вода, брашно

Приготвят се с вода!

рецепта »

Рецепта за Телешки кюфтенца с критараки

Телешки кюфтенца с критараки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (8)
Продукти: телешка кайма, лук, яйца, сол, чубрица, черен пипер, критараки, доматено пюре, моркови, магданоз, олио

Омесваме каймата и оформяме малки кюфтенца, които изпичаме на грил тиган или скара...

рецепта »

Рецепта за Телешко руло

Телешко руло

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (5)
Продукти: телешка кайма, лук, яйца, кашкавал, маслини, моркови, броколи, кисели краставички, сол, чубрица, черен пипер, олио

Телешката кайма се омесва с нарязания на ситно лук, яйцето и подправките. Разстила се върху домакинско фолио така, че да се получи правоъгълник...

рецепта »

Рецепта за Мариновани пилешки пържоли

Мариновани пилешки пържоли

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 180  |  Снимки (6)
Продукти: пилешкo филе, пилешко месо, кисело мляко, кетчуп, чесън на прах, червен пипер, черен пипер, кимион, сол

Пилешките филета се начукват така, че да се получат не много дебели пържолки...

рецепта »

Рецепта за Майонезен сос с къри

Майонезен сос с къри

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 180  |  Снимки (1)
Продукти: майонеза, кисело мляко, къри, сол, черен пипер, копър, магданоз

Подходящ за пилешко месо.

рецепта »

Рецепта за Чийзкейк с извара

Чийзкейк с извара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 200  |  Снимки (8)
Продукти: бисквити, краве масло, извара, захар, заквасена сметана, лимонова кора, портокалова кора, сладко от вишни

Бисквитите се натрошават на трохи в кухненски робот и след това се смесват с разтопеното масло...

рецепта »

Рецепта за Пилешки рулца

Пилешки рулца

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (7)
Продукти: пилешко филе, пилешко месо, моркови, маслини, броколи, кашкавал, олио, сол

Изтъняваме филетата като ги начукваме и ги посоляваме. Морковът нарязваме на ленти и го сваряваме заедно с броколите...

рецепта »

Рецепта за Бързи чушки на фурна

Бързи чушки на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (8)
Продукти: печени чушки, яйца, кисело мляко, сирене, магданоз, олио

Чушките се нарязват на едри парчета или просто се разполовяват. В намазнена тава се реди един пласт чушки, отгоре се натрошава сирене...

рецепта »

Рецепта за Боб с маслини

Боб с маслини

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 165  |  Снимки (2)
Продукти: боб, маслини, лук, магданоз, сол, зехтин, лимонов сок

Свареният боб се обърква с почистените маслини и нарязания на ситно лук...

рецепта »

Рецепта за Канелено-меден сладкиш

Канелено-меден сладкиш

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (10)
Продукти: кисело мляко, захар, мед, брашно, яйца, сода бикарбонат, канела, олио, портокалова кора

Разбива се яйцето със захарта. Добавя се млякото с угасената в него сода. Слагат се също олиото, медът, канелата и портокаловите корички...

рецепта »

Рецепта за Пиле със зелен ориз

Пиле със зелен ориз

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 159  |  Снимки (2)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, ориз, спанак, зелен лук, лук, моркови, пилешки бульон, олио, сол, черен пипер

Бутчетата се сваряват като бульонът от варенето се запазва. Нарязваме стария лук и моркова на дребно и ги задушаваме леко в олио и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Желиран десерт с кисело мляко - II вид

Желиран десерт с кисело мляко - II вид

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 175  |  Снимки (5)
Продукти: кисело мляко, желатин, бисквити, смокини, сладко от смокини

Бисквитите се натрошават на дребни парченца. Смокините се нарязват на кубчета...

рецепта »

Рецепта за Чушки с кайма и ориз

Чушки с кайма и ориз

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 171  |  Снимки (7)
Продукти: кайма, печени чушки, лук, моркови, ориз, доматено пюре, сол, чубрица, черен пипер

Запържва се каймата докато стане на трохи. Добавят се нарязаните на дребно лук и морков и се изчаква да се задушат...

рецепта »

Рецепта за Кюфтенца с картофи на фурна

Кюфтенца с картофи на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 179  |  Снимки (8)
Продукти: кайма, картофи, моркови, чубрица, сол, червен пипер, олио, брашно

Каймата се овкусява и омесва след което се оформят малки кюфтенца...

рецепта »

Рецепта за Пица с моцарела, ананас и маслини

Пица с моцарела, ананас и маслини

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (5)
Продукти: тесто за пици, моцарела, краве сирене, кашкавал, ананас, маслини, доматено пюре

Тестото се разстила в намазнена тавичка, маже се с доматено пюре, а отгоре се натрошава обезсоленото сирене и се накъсва моцарелата на малки парченца...

рецепта »

Рецепта за Пърженки

Пърженки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (8)
Продукти: кисело мляко, яйца, сода бикарбонат, сол, брашно

Разбърква се яйцето с млякото, в което сме угасили предварително содата. Добавя се щипка сол и брашно до получаването на гъста каша...

рецепта »

Рецепта за Пиле фрикасе

Пиле фрикасе

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 252  |  Снимки (3)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, краве масло, олио, брашно, яйца, кисело мляко, сок от лимон, сол, магданоз, черен пипер

Бутчетата се сваряват, обезкостяват и месото се накъсва на дребни парчета. В тенджера се слагат олиото и маслото и като се загреят се добавя брашното...

рецепта »

Рецепта за Зимна салата - II вариант

Зимна салата - II вариант

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: червено цвекло, моркови, картофи, кисели краставички, сол, зехтин, лимонов сок, магданоз

Цвеклото, морковите и картофите се сваряват поотделно. Всички зеленчуци се нарязват на кубчета, смесват се и се овкусяват...

рецепта »

Рецепта за Бъркана закуска със сирене

Бъркана закуска със сирене

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (7)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, сирене, брашно, олио, чубрица

Разбиват се яйцата, добавя се киселото мляко с угасената в него сода. След това се слагат сиренето, олиото и чубрица или други подправки на вкус...

рецепта »

Рецепта за Сметанова манджичка с пиленце

Сметанова манджичка с пиленце

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 199  |  Снимки (5)
Продукти: пилешки гърди, пилешко месо, заквасена сметана, зехтин, моркови, броколи, топено сирене, пилешки бульон, бяло вино, сол, черен пипер

Пилешкото месо се нарязва на хапки, а морковите на ивици. В малко зехтин запържваме пилешките хапки...

рецепта »

Рецепта за Пиле с портокал

Пиле с портокал

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 198  |  Снимки (3)
Продукти: пилешки гърди, пилешко месо, лук, портокали, мащерка, джинджифил, чесън, сол, зехтин, пилешки бульон

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в малко зехтин. Прибавя се нарязаният на ситно лук...

рецепта »

Рецепта за Бобена салата

Бобена салата

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 225  |  Снимки (2)
Продукти: боб, лук, сол, зехтин, лютеница

Елементарна за приготвяне, но вкусна.

рецепта »

Рецепта за Портокалов сладкиш

Портокалов сладкиш

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 172  |  Снимки (10)
Продукти: портокали, яйца, захар, бакпулвер, ванилия, краве масло, брашно

Много лек и ароматен сладкиш.

рецепта »

Рецепта за Картофени кюфтета на фурна

Картофени кюфтета на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 217  |  Снимки (9)
Продукти: картофи, яйца, лук, моркови, сирене, копър, сол, черен пипер, олио

Картофите се сваряват, обелват и намачкват. Към тях се добавя яйцето, натрошеното сирене и подправките...

рецепта »

Рецепта за Сач с пилешко месо

Сач с пилешко месо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 208  |  Снимки (6)
Продукти: пилешки пържоли, пилешко месо, лук, моркови, печени чушки, броколи, пресен лук, заквасена сметана, топено сирене, олио, сол, черен пипер, чубрица

Пържолите се нарязват на хапки, лукът на полумесеци, чушките и морковите - на ленти, пресният лук - на ситно...

рецепта »

Рецепта за Шарена салата с боб

Шарена салата с боб

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 204  |  Снимки (2)
Продукти: боб, печени чушки, кисели краставички, моркови, лук, червено цвекло, сол, джоджен, зехтин, лимонов сок

Бобът се сварява и отцежда. Чушките се нарязват на ленти, а краставичките и лукът на дребно...

рецепта »

Рецепта за Пица със сирена

Пица със сирена

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 192  |  Снимки (3)
Продукти: тесто за пици, доматено пюре, краве сирене, кашкавал, моцарела, топено сирене, риган, босилек

Тестото се разстила в тавичка, намазва се с доматено пюре и се поръсва с подправки на вкус...

рецепта »

Рецепта за Оранжада

Оранжада

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 221  |  Снимки (2)
Продукти: портокали, газирана вода, мед, лед

Изтисква се сокът от портокалите и се смесва със содата...

рецепта »

Рецепта за Зелева салата с майонеза

Зелева салата с майонеза

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 188  |  Снимки (1)
Продукти: зеле, моркови, сол, лимонов сок, майонеза

Зеленчуците се настъргват в кухненски робот, овкусяват се със сол и лимонов сок...

рецепта »

Рецепта за Мляко с грис

Мляко с грис

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 201  |  Снимки (6)
Продукти: прясно мляко, грис, захар, ванилия, краве масло

Равните супени лъжици грис се изсипват във врящото на тих огън подсладено прясно мляко и се бърка до сгъстяване...

рецепта »

Рецепта за Филийки с маслинки

Филийки с маслинки

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 161  |  Снимки (3)
Продукти: хляб, топено сирене, подправки, кашкавал, маслини

Филийките се намазват с топеното сирене. Отгоре се нареждат разполовените почистени от костилки маслини...

рецепта »

Рецепта за Ориз със зеленчуци

Ориз със зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 183  |  Снимки (3)
Продукти: ориз, лук, броколи, маслини, грах, печени чушки, моркови, сол, куркума, черен пипер

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в малко олио и вода...

рецепта »

Рецепта за Трицветна салата

Трицветна салата

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (1)
Продукти: китайско зеле, моркови, червено цвекло, сол, зехтин, лимонов сок

Цвеклото се сварява и настъргва. Настъргват се и морковите, а китайското зеле се нарязва на тънко...

рецепта »

Рецепта за Салата с китайско зеле

Салата с китайско зеле

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 196  |  Снимки (3)
Продукти: китайско зеле, моркови, сол, зехтин, лимонов сок, маслини

Китайското зеле се нарязва на ленти. Морковите се настъргват...

рецепта »

Рецепта за Зимна салата с цвекло

Зимна салата с цвекло

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: червено цвекло, печени чушки, маслини, сол, зехтин, лимонов сок

Цвеклото се сварява, почисвта и нарязва на кубчета. Печените чушки се нарязват на ленти...

рецепта »

Рецепта за Пастет от извара

Пастет от извара

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (1)
Продукти: извара, червени чушки, маслини, зехтин, сол

Всички продукти се смесват и пасират...

рецепта »

Рецепта за Пиле с шарен ориз

Пиле с шарен ориз

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 169  |  Снимки (1)
Продукти: пилешко месо, пилешки бутчета, пилешки крилца, ориз, лук, чушки, броколи, магданоз, сол, черен пипер, куркума, олио, пилешки бульон

В малко олио и вода се задушава нарязаната на ситно глава лук. Добавят се оризът, нарязаните на ленти чушки и розичките броколи...

рецепта »

Рецепта за Пиле със зеленчуци

Пиле със зеленчуци

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, лук, моркови, картофи, лук, грах, домати, олио, сол, мащерка, червен пипер, брашно, магданоз

Лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават в олио и малко вода. Добавят се нарязаните картофи, грах, пресен лук, доматите и месото...

рецепта »

Рецепта за Манджичка с печени кюфтенца

Манджичка с печени кюфтенца

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 174  |  Снимки (2)
Продукти: кайма, яйца, хляб, прясно мляко, чубрица, кимион, черен пипер, сол, лук, домати, моркови, картофи, чушки, сол, червен пипер, босилек, олио

Замесва се кайма от посочените продукти и се оформят кюфтенца, които се пекат на грил тиган или сух тефлонов тиган...

рецепта »

Рецепта за Пиле с майонеза

Пиле с майонеза

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 181  |  Снимки (7)
Продукти: пилешко филе, пилещко месо, майонеза, картофи, моркови, олио, сол, розмарин

Пилешкото филе се изтънява като леко се начуква или просто като се разреже по-дебелата му част...

рецепта »

Рецепта за Прясно зеле с домати

Прясно зеле с домати

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 193  |  Снимки (4)
Продукти: зеле, зелка, домати, червен пипер, сол, олио

Зелето се нарязва на тънки ивици и се задушава в олио и малко вода...

рецепта »

Рецепта за Бърза бисквитена торта

Бърза бисквитена торта

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (7)
Продукти: бисквити, нишесте, ванилия, захар, прясно мляко, шоколадови пръчици

Приготвя се крем от нишестето и прясното мляко, подсладено със захарта. Редят се крем, бисквити, крем, бисквити, като се завършва с крем...

рецепта »

Рецепта за Салата от моркови и цвекло

Салата от моркови и цвекло

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 155  |  Снимки (1)
Продукти: моркови, червено цвекло, мед, лимонов сок, зехтин

Червеното цвекло се сварява, почиства и настъргва. Морковите се настъргват сурови...

рецепта »

Рецепта за Кафяв ориз със зеленчуци и късчета пилешко месо

Кафяв ориз със зеленчуци и късчета пилешко месо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 177  |  Снимки (2)
Продукти: кафяв ориз, пилешко филе, пилешко месо, лук, моркови, грах, магданоз, сол, куркума

Лукът и морковите се нарязват на ситно и се задушават в малко олио. Добавят се оризът, месото и замразеният грах и се заливат с 4 ч.ч. студена вода...

рецепта »

Рецепта за Домашна юфка

Домашна юфка

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 191  |  Снимки (1)
Продукти: домашна юфка, сирене, захар, краве масло

В около 1,5 л вряща вода се изсипва пакетът юфка и се вари за около 3-4 минути, за да омекне. Добавя се малко краве масло...

рецепта »

Рецепта за Постно гювече

Постно гювече

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 187  |  Снимки (7)
Продукти: яйца, сирене, картофи, моркови, грах, домати, олио, сол, чубрица

Картофите и морковите се нарязват на кубчета и се бланшират във вряща вода за няколко минути...

рецепта »

Рецепта за Домашна пица

Домашна пица

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 184  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, сол, захар, мая, олио, лютеница, доматено пюре, кренвирши, кисели краставички, сирене, кашкавал, чубрица

Маята се изсипва в чаша топла вода заедно със солта, захарта и олиото и се оставя за около пет минути...

рецепта »

Рецепта за Зелена салата

Зелена салата

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 158  |  Снимки (3)
Продукти: зелена салата, репички, зелен лук, зехтин, лимонов сок, сол

Салатата се измива и нарязва (или накъсва)...

рецепта »

Рецепта за Бистра зеленчукова супа с грах

Бистра зеленчукова супа с грах

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 186  |  Снимки (3)
Продукти: грах, моркови, картофи, домати, лук, сол, подправки

Всички зеленчуци се слагат в тенджерка с около 1,5 - 2 л вода като предварително нарязваме на ситно морковите, картофа и лука...

рецепта »

Рецепта за Броколи, карфиол и моркови със сос Бешамел

Броколи, карфиол и моркови със сос Бешамел

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 211  |  Снимки (3)
Продукти: карфиол, броколи, моркови, черен пипер, краве масло, прясно мляко, брашно

Карфиолът и броколите се накъсват на розички и се подваряват леко...

рецепта »

Рецепта за Запеканка от картофи

Запеканка от картофи

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 182  |  Снимки (7)
Продукти: картофи, сирене, пушено месо, прясно мляко, яйца, сол, чубрица, черен пипер

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на кръгчета. В намазнен съд се редят картофи, ръсят се с натрошено сирене, нарязаното на парченца пушено месо...

рецепта »

Рецепта за Печени чушки на фурна

Печени чушки на фурна

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 289  |  Снимки (2)
Продукти: печени чушки, брашно, яйца, прясно мляко, кисело мляко, сметана, сирене, сол, черен пипер, чубрица, кашкавал

Чушките се овалват в брашно. В намаслен йенски съд или малка тавичка се реди ред чушки, ръси се натрошено сирене, пак чушки и пак сирене...

рецепта »

Рецепта за Пица от стар хляб

Пица от стар хляб

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 215  |  Снимки (3)
Продукти: хляб, яйца, кисело мляко, лютеница, доматено пюре, сирене, кренвирши, кашкавал, маслини, чубрица, подправки

Отстранява се кората на филиите и се подреждат в намаслена тава, така че да няма празни пространства...

рецепта »

Рецепта за Кренвирш с кашкавал

Кренвирш с кашкавал

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 185  |  Снимки (6)
Продукти: кренвирши, кашкавал

Супер елементарни за приготвяне и много любими :)

рецепта »

Рецепта за Крем карамел с тиква

Крем карамел с тиква

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 164  |  Снимки (3)
Продукти: тиква, яйца, прясно мляко, захар, ванилия

Тиквата се сварява в няколко лъжици вода. Яйцата се разбиват с прясното мляко, захарта и ванилията...

рецепта »

Рецепта за Супа от леща

Супа от леща

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 189  |  Снимки (3)
Продукти: леща, лук, чесън, картофи, моркови, сол, чубрица, олио

Лещата се почиства, а останалите зеленчуци се нарязват на ситно. Всичко се слага да ври в около 2 л вода с малко олио...

рецепта »

Рецепта за Винен кебап  със свинско месо

Винен кебап със свинско месо

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 235  |  Снимки (2)
Продукти: свинско месо, червено вино, домати, доматен сок, лук, моркови, сол, чубрица, ориз

Месото се запържва в малко олио. Добавят се нарязаните на ситно лук и морков и се задушават...

рецепта »

Рецепта за Пиле с прясно зеле, ориз и домати

Пиле с прясно зеле, ориз и домати

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 178  |  Снимки (1)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, зеле, ориз, домати, сол, червен пипер, дафинов лист, олио

Нарязаното на тънко зеле се задушава в олио и малко вода. Като поомекне се добавят оризът, доматите, подправките...

рецепта »

Рецепта за Пиле с ориз, маслини и броколи

Пиле с ориз, маслини и броколи

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 173  |  Снимки (3)
Продукти: пилешки бутчета, пилешко месо, ориз, маслини, броколи, лук, сол, черен пипер, магданоз

Пилешкото месо предварително се сварява. В малко олио се задушава нарязаният на ситно лук...

рецепта »

Рецепта за Мляко с ориз

Мляко с ориз

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (10)
Продукти: ориз, прясно мляко, захар, ванилия, канела

Предварително измитият ориз се слага да заври в една чаена чаша вода. Като поизври водата се добавят млякото с ванилията и захарта...

рецепта »

Рецепта за Печени чушки с кус - кус

Печени чушки с кус - кус

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 170  |  Снимки (1)
Продукти: чушки, лук, моркови, кускус, доматен сок, домати, червен пипер, сол, чубрица

Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в малко олио. Добавят се нарязаните на ленти печени чушки, доматите и подправките...

рецепта »

Рецепта за Бисквитен десерт с кафе

Бисквитен десерт с кафе

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 166  |  Снимки (1)
Продукти: сметана, захар, ванилия, бисквити, кафе еспресо

Един недостатък - не е подходящ за деца!

рецепта »

Рецепта за Спанак с ориз

Спанак с ориз

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 194  |  Снимки (3)
Продукти: ориз, спанак, моркови, лук, домати, олио, сол, черен пипер

Нарязаните на ситно лук и моркови се задушават в олиото и съвсем малко вода. Добавят се спанакът, измитият ориз, настърганият домат и подправките...

рецепта »

Рецепта за Желиран десерт с кисело мляко

Желиран десерт с кисело мляко

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 197  |  Снимки (2)
Продукти: кисело мляко, желатин, банани, ванилия, захар, бисквити, сладко от ягоди

Бананът се пасира с млякото, захарта и ванилията. В касеролка се разтваря желатина в 200 мл. студена вода и се оставя да набъбне около 30 мин...

рецепта »

Рецепта за Моята пица `Хаваи` с готово тесто

Моята пица `Хаваи` с готово тесто

Публикувано от: Нина Райчева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 214  |  Снимки (10)
Продукти: тесто за пица, сирене, кашкавал, топено сирене, ананас, доматено пюре, лютеница, шунка

В намазнанена тавичка разстиламе тестото и намазваме с доматено пюре. Настъргваме сиренето, а отгоре нареждаме шайбите ананас...

рецепта »

реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я





реклама