Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Тестени изделия
За разлика от традиционната италианска фокача, за направата на която се използват типичните подправки розмарин и босилек, предимно пресни, в този побългарен вариант съм заложила на любимата ни шарена сол.
Бърза и лесна рецепта - без да се меси и точи, подходяща за вегетарианци и любители на морските дарове.
Разтворете маята със захарта в топлата вода и замесете с брашното меко тесто...
Маята се разтваря със захарта, малко от водата и 1-2 с.л брашно и се оставя в съд с гореща вода да втаса...
Маята се разтваря със захарта и млякото и заедно с останалите продукти (без яйцето, сиренето, спанака и зехтина)...
Разбийте яйцата със захарта. Добавете млякото, олиото и брашното с бакпулвера. Разбъркайте добре...
Брашното се пресява в тавичка, заедно със солта и содата. От него се оформя кладенче...
Пресейте брашното и направете кладенче. Изсипете прясното мляко, добавете киселото мляко със содата...
В олиото изпържете измития и нарязан лапад. Охладете и прибавете изварата и яйцата...
Смесете млякото с водата и сложете да заври. На тънка струйка прибавяйте царевичния грис...
Маята се разтваря във водата заедно с малко захар и брашно и се оставя да втаса. След това се добавя едно яйце...
Сваряваме спагетите за около 15 мин. в подсолена вода. Отцеждаме ги и прибавяме настъргания кашкавал...
Нарежете краставичките, шунката и сиренето на малки парченца (не бива да са твърде малки, защото трябва да се усещат)....
« назад 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | напред »
реклама
