Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Свински пържоли със сметанов сос

Свински пържоли със сметанов сос

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

6-7 бр. свински пържоли (най-добре контрафиле)
200 мл заквасена сметана
200 мл вода
сок от половин лимон
1 домат
сол на вкус
10 зелени маслини
100 г. топено сирене
1 с.л. краве масло

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Свински пържоли със сметанов сос

Начукват се пържолите от двете страни с чукче до леко изтъняване. Посоляват се, овалват се в брашно и се пържат в малко количество горещо олио от двете страни до полуготовност (да са леко розови). След това ги подреждаме в тавичка и ги заливаме със сметанов сос, направен по следния начин: разбиваме сметаната с водата, добавяме лимоновия сок и домата настърган без семките. Посоляваме на вкус. Наразваме обезкостените маслини и топеното сирене. Върху всяка пържола слагаме малко парче краве масло. Тавичката се завива с фолио и се пече в предварително загрята фурна при 220 градуса около 30 минути. Изважда се, маха се фолиото и се пече още 5-10 минути до зачервяване на пържолите.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар21 Септември 2011
Илияна Димова
Благодаря за идеята! С такъв сос съм правила само пиле.



Ако желаете, може да сложите линк към Свински пържоли със сметанов сос


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама