Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа
Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 вратни пържоли (става и с котлети )
4 големи листа кисело зеле (ако листата са малки - 8 броя)
100 гр.сланина (или по-мазен бекон)
дафинов лист
зърна черен пипер
сол
чубрица
червен пипер
Пържолите овалваме добре в подправките (сол, черен пипер, чубрица, червен пипер). Върху всеки зелев лист слагаме няколко капки олио. Върху всеки лист поставяме по една пържола и завиваме като плик. Слагаме така приготвените "пакети" в намазнен йенски съд, като отгоре подреждаме резените сланина. Добавяме дафиновия лист и зърната черен пипер. Заливаме с кафена чашка вода. Печем за около час и 30 мин. След това допичаме без капак до златисто.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Свински пържоли, `облечени` в зелеви листа
От форум:
От друг сайт:
