Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Шиш кебап по шопски

Шиш кебап по шопски

Разпечатай

от готварската книга на Добринка Петкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 кг свинско месо
10-12 люти чушки
5 глави лук
2-3 скилидки чесън
5 домата
1 с.л брашно
червен пипер
сол
черен пипер
чубрица
3 яйца
1 кофичка кисело мляко

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Шиш кебап по шопски

Месото се нарязва на парчета. Овкусява се с подправки по избор. Нанизват на шишчета, като помежду късчетата месо, се слагат люти чушки. В сгорещена мазнина се задушават от двете страни. В същата мазнина се задушава лука, чесъна и доматите. Като се изпари водата от доматите се добавят брашното, пипера и се налива вода до необходимата гъстота на соса. Изсипва се в подходяща тавичка, подреждат се шишчета отгоре. Запича се в загрята фурна до готовност на месото.

Яйцата се разбиват заедно с млякото и се залива ястието. Допича се за още 15 минути. По желание може да поръсите с кашкавал.


Продукти: свинско месо, люти чушки, лук, чесън, домати, брашно, червен пипер, сол, черен пипер, чубрица, яйца, кисело мляко

Тагове: Рецепти за Нова година, Българска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Кебап със свинско месо
Друсан кебап
Свински кебап с вино

Последни статии

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Италиански коледни сладкиши с кафе Lavazza

Lavazza представя две рецепти за традиционни сладкиши, които се съчетават с кафе. Те се допълват със селектирани сортове кафе като специална съставка на класическите италиански десерти.
още »

 Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Жаждата за кафе означава недостиг на сол и желязо в тялото

Диетологът Шон Уилкинсън твърди, че желанието за някаква храна в повечето случаи показва, че се нуждаем от отделни минерали или хранителни вещества.
още »

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Отслабваме с краве сирене половин час преди лягане

Британски изследователи са доказали, че консумацията на определена храна преди лягане може да стимулира метаболизма.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Шиш кебап по шопски


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама