Начало » Зимнина » Рецепти за Туршии » рецепта Рязани камби

Рязани камби

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

около 5 кг. камби
250 г ситна сол
500 г захар
зърна черен пипер
дафинови листа
1 бутилка оцет
1/2 бут. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рязани камби

Почистваме, измиваме и нарязваме камбите. Поръсваме с 250 г сол и 500 г захар. Оставят се да престоят на хладно 8 часа. След това сокът, който се е отделил от камбите се смесва с 1 бут. оцет, 1/2 бут.олио, зърна черен пипер и няколко дафинови листа. Слагаме маринатата да заври и още докато е гореща поливаме камбите и се оставят да престоят една нощ.

На другия ден се пълнят бурканчета (може към маринатата да се добави и малко вода). Напълнените с камби и марината бурканчета се затварят и се стерилизират за няколко минути, за запечатване на капачките.


Продукти: камби, сол, захар, черен пипер, дафинов лист, оцет, олио

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар21 Февруари 2012
Нина Райчева
Вкусни са и хрупкави.



Ако желаете, може да сложите линк към Рязани камби


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама