Начало » Зимнина » Рецепти за Туршии » рецепта Парена туршия
Парена туршия
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
5 кг. червени чушки
200 гр. чесън
за марината:
черен пипер на зърна
1 ч.ч. сол
1 ч.ч. захар
6 ч.ч. оцет
9 ч.ч. вода
Съставките за марината се смесват в тенджера и се слагат на котлон да заврят. Чушките се измиват и изчистват. Чесънът се нарязва на кръгчета. След като заври марината в нея се пускат вече изчистените чушки. След като леко омекнат се изваждат и оставят в тавичка. И така всички чушки. След това червените чушки се натъпкват в буркани, като между чушките се слага по малко и от чесъна.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Парена туршия
От форум:
От друг сайт:
