Начало » Зимнина » Рецепти за Мармалади » рецепта Мармалад от сливи с рязани плодове
Мармалад от сливи с рязани плодове
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за около 15 конфитюрени бурканчета:
10 кг. сини сливи
1 кг. захар (повече или по-малко в зависимост колко са узрели сливите)
1/2 пакетче кристали лимонена киселина
малко вода
Измиваме сливите, почистваме от костилките и нарязваме на парченца. Слагаме в съда, в който ще приготвяме мармалада. Наливаме малко вода. Ако са по-зелени повече, а когато са по-меки и узрели по-малко вода. Когато започнат да омекват и да променят цвета си добавяме постепенно захарта и непрекъснато разбъркваме. Преди да свалим от огъня сипваме и 1/2 пакетче лим.киселина.
Мармаладът насипваме в бурканчета. Запечатваме капачките и варим около 30 мин. след завиране на водата, за да се стерилизират.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Мармалад от сливи с рязани плодове
От форум:
От друг сайт:
Даниела Иванова