Начало » Зимнина » Рецепти за Мармалади » рецепта Мармалад от сливи с рязани плодове
Мармалад от сливи с рязани плодове
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за около 15 конфитюрени бурканчета:
10 кг. сини сливи
1 кг. захар (повече или по-малко в зависимост колко са узрели сливите)
1/2 пакетче кристали лимонена киселина
малко вода
Измиваме сливите, почистваме от костилките и нарязваме на парченца. Слагаме в съда, в който ще приготвяме мармалада. Наливаме малко вода. Ако са по-зелени повече, а когато са по-меки и узрели по-малко вода. Когато започнат да омекват и да променят цвета си добавяме постепенно захарта и непрекъснато разбъркваме. Преди да свалим от огъня сипваме и 1/2 пакетче лим.киселина.
Мармаладът насипваме в бурканчета. Запечатваме капачките и варим около 30 мин. след завиране на водата, за да се стерилизират.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Мармалад от сливи с рязани плодове
От форум:
От друг сайт:
Даниела Иванова