Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със свинско месо » рецепта Късчета месо със зеленчуци на фурна
Късчета месо със зеленчуци на фурна
от готварската книга на
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг. свинско месо
500 г картофи
2 глави лук
½ ч.ч. олио
1 домат
1 червена пиперка
1 зелена пиперка
1 морков
4 ч.л. магданоз
щипка черен пипер
сол
Почистваме домата от кората, лука също го почистваме. Доматът режем на ситно. Морковът го почистваме и него, после го нарязваме на ситно. Сипваме олиото в подходящ тиган да се сгорещи. Нарязваме месото на големи късчета. Измиваме го добре и го подсушаваме. Задушаваме месото в олиото леко, защото допълнително ще се пече. Разбъркваме добре през това време. Лукът се нарязва на ситно и се прибавя в олиото за кратко при месото също да се позадуши. Разбъркваме. Картофите се обелват, измиват и се нарязват на кубчета. Пиперът, червеният и зеленият, се почиства от семето и дръжките и се реже на парчета. В тава се слагат картофите. Прибавят се доматите и моркова, пипера, като се разпределят равномерно в тавата. Между тях слагаме късчетата месо, лука и олиото, в което ги задушихме. Наливаме малко гореща вода. Нарязваме магданоза на ситно и слагаме върху ястието. Подправя се с черния пипер и малко сол. Ястието се пече на 220 С. Вече готово сервираме в чиния.
Още рецепти за Ястия със свинско месо
Свински вратни пържоли на фурна
Нахут с испанско чорисо и кокали
Добави към любими рецепти Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Късчета месо със зеленчуци на фурна
От форум:
От друг сайт: