Начало » Готварската книга на Мариана Терзиева

Готварската книга на Мариана Терзиева

Готварската книга на Мариана Терзиева

Точки: 22

Мариана Терзиева » Потребител от 12 Ноември 2011
Моите рецепти (0)  |  Любими рецепти (10)  |  Снимки (0)  |  Коментари (11)

Обичам да готвя и да експериментирам с нови рецепти.


моите рецепти любими рецепти какво сготвих от сайта моите коментари


Рецепта за Картофени лодки (огретен)

Картофени лодки (огретен)

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 323  |  Снимки (6)
Продукти: картофи, прясно мляко, яйца, сол, черен пипер, мащерка, краве масло, кашкавал, шунка, свинско филе, сирене, репички

Сваряваме картофите. Намачкаваме ги добре (като за картофено пюре). Подправяме ги на вкус със сол, черен пипер и малко мащерка...

рецепта »

Рецепта за Два пъти токано

Два пъти токано

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (3)  |  Рейтинг 311  |  Снимки (7)
Продукти: мая, яйца, сирене, краве масло, сол, захар, кисело мляко, прясно мляко, брашно

Загряваме прясното мляко и в него разтваряме маята и чаена лъжичка захар. Покриваме с кърпа...

рецепта »

Рецепта за Пай с кайма

Пай с кайма

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 326  |  Снимки (8)
Продукти: кайма, моркови, лук, яйца, сол, черен пипер, чубрица, доматено пюре, чесън, босилек, риган, картофи, краве масло, кашкавал

За разлика от познатия "Овчарски пай", предлагам по-различна технология за приготвяне.

рецепта »

Рецепта за Добруджански топчета

Добруджански топчета

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 377  |  Снимки (6)
Продукти: брашно, мая, прясно мляко, кисело мляко, яйца, сол, краве масло, сирене

Маята се разтваря в прясното мляко, което сме загряли предварително и се добавя чаена лъжичка захар. Оставя се за около 15 мин. да набъбне...

рецепта »

Рецепта за Панирани свински шницели

Панирани свински шницели

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 307  |  Снимки (3)
Продукти: свинско филе, свинско месо, пармезан, прясно мляко, яйца, галета, сол, черен пипер, горчица

Нарязваме филето и начукваме шницели на тънко. Оставяме го да престои за един час в смес от половината прясно мляко, горчицата, солта и черния пипер...

рецепта »

Рецепта за Нещо като ябълков пай

Нещо като ябълков пай

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (1)  |  Рейтинг 389  |  Снимки (2)
Продукти: ябълки, яйца, захар, брашно, бакпулвер, кисело мляко, олио

Продуктите, без ябълките, се слагат последователно и се разбъркват до получаване на еднородна смес...

рецепта »

Рецепта за Апетитни свински котлети с топено сирене

Апетитни свински котлети с топено сирене

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (4)  |  Рейтинг 376  |  Снимки (2)
Продукти: свински котлети, лук, топено сирене, бяло вино, соев сос, черен пипер, мащерка, олио

Смесваме 2-3 супени лъжици соев сос, 2 супени лъжици олио, бялото вино и нарязаният на шайби лук...

рецепта »

Рецепта за Модифицирано руло Стефани

Модифицирано руло Стефани

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (0)  |  Рейтинг 323  |  Снимки (4)
Продукти: кайма, яйца, брашно, зелен лук, сол, черен пипер, чубрица, кимион, кисели краставички, моркови, гъби, царевица, сирене Гауда, кашкавал, сирене

Рецепта за руло Стефани със сирене Гауда. Поднасяме с картофено пюре, варен ориз или със сос по желание.

рецепта »

Рецепта за Запечени картофи

Запечени картофи

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 342  |  Снимки (1)
Продукти: картофи, краве масло, кашкавал, топено сирене, пилешко пушено филе, прясно мляко, магданоз, сол, черен пипер

Нарязаните картофи изсипваме в тавичка. Поръсваме с нарязаното на ситно филе, кубчета масло и подправките...

рецепта »

Рецепта за Тутманик

Тутманик

Публикувано от: Анелия Терзиева  |  Коментари (2)  |  Рейтинг 376  |  Снимки (3)
Продукти: яйца, кисело мляко, сода, прясно мляко, мая, захар, сол, брашно, краве масло, сирене, кашкавал

Разтвряме маята в топло прясно мляко, а содата угасяме в киселото мляко. Замесваме меко тесто и разточваме на кора дебела около 1 пръст...

рецепта »

реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама