Агнешко с млечен сос
Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера...
Хранене | Диети | Продукти | Подправки | Витамини и минерали | Съвети и идеи | Конкурс | Класация
Личен профил РЕГИСТРИРАЙ СЕ!
Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с агнешко
Месото се нарязва на парчета и се слага да се вари с 2 ч. ч. вода, моркова, целината, лука, дафиновия лист, солта и пипера...
Нарязваме бутчето на порции /ако фурната е голяма слагаме бутчето цяло/. Накъсваме джоджена в тавата...
Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата и варим на тих огън до готовност...
Задушаваме лука в олиото, поставяме ориза, дреболиите и подправките, наливаме водата...
Смесваме олиото, лука, солта, черния пипер, червения пипер и джоджена и овалваме порциите агнешко...
Нарязваме черния дроб на парчета и го заливаме с бирата, в която сме разтворили горчицата...
Нарязваме месото на малки порции, поставяме в тенжера с много вода и заваряваме, за да се отпени месото...
Рецептата научих от свои роднини от Троянския край. Традиционно се прави за Великден. Приготвят я също и на Гергьовден, като това там също е много почитан празник, на който също така боядисват варени яйца и хората все още се поздравяват с "Христос Воскресе".
Накиснете хлебчето в гореща вода. Сгорещете в тиган масло и задушете в него нарязаните лук и чесън...
Плешката се нарязва на парчета, които се поставят в тавичка, поръсват се с подправките...
Месото се нарязва на порции. Прави се сос от медът, олиото, червения пипер и солта, разбърква се добре и всяко парче месо се намазва със соса...
Месото се нарязва на порции. Слага се в тава, към него се прибавят едро нарязаният зелен лук, червеният пипер, солта, джоджена, олиото и 2 ч.ч. вода.
Агнешкото се нарязва и се сварява. В тава се слага почистеният и измит ориз, едро нарязаният зелен лук, солта, джоджена и олиото...
Агнешкото месо се нарязва и се задушава. Когато е полуготово към месото се прибавят едро нарязаният зелен лук...
Агнешкото месо се измива добре и се разфасова в подходящи малки парченца според предпочитанията ви...
реклама
реклама