Начало » Тестени изделия » Рецепти за Пити » рецепта Питка Вкусотийка

Питка Вкусотийка

Разпечатай

от готварската книга на Peti A

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

За тестото:
300 мл прясно мляко
100 мл топла вода
125 мл олио
2 с.л. захар
1 пакет суха мая
2 ч.л. сол
1 с.л. кисело мляко

750 г брашно

За намазване:
1 жълтък и 2 с.л олио

За поръсване:
сусам

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Питка Вкусотийка

Пресейте брашното и размесете с маята. Затоплете млякото и водата. Смесете заедно със сол, захар, олио и кисело мляко. Добавете при брашното и омесете меко тесто. Втасва 40 мин. Оставете да втаса.

Отделяме малко от тестото. Разточваме останалото тесто на две кори-кръг. Всеки кръг делим на по 8-9 триъгълника. Навиваме на кифли. 12 от кифлите ги оставяме в цял вид. 6 от тях режем през средата с нож. В кръгла тава слагаме по средата 1 кифла. Тавата е покрита с хартия за печене. Около нея редим 11 кифли в кръг. Между наредените слагаме половинките. На празните места слагаме оформени 12 топчета. Втасва 40 мин. Мажем с разбит жълтък с олио с четка. Ръсим с сусам. Печем в загрята на 170-180 гр. фурна.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Питка Вкусотийка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама