Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със заешко месо » рецепта Зайче със зеленчуци
Зайче със зеленчуци
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 заек
10 средни глави лук
3 глави чесън
4 моркова
300 гр. гъби
домати от консерва
дафинов лист
червен пипер
черен пипер
1 ч.ч. червено вино
2 ч.ч. вода
олио
сол
Заекът се изчиства и се нарязва. Парчетата се запържват в олиото. Лукът, морковите и гъбите се нарязват на едро. Запържват се отделно. След това се прибавя заека. Поръсва се със сол, червен пипер, черен пипер. Слагат се няколко листа дафинов лист, добавят се и доматите от консервата. Всичко се полива с виното и водата. Добавя се и чесънът. Оставя се да ври поне 2 часа, докато месото се свари хубаво.
Още рецепти за Ястия със заешко месо
Паниран заек с рулца от тиквички, пълнени с катък, чесън и копър
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?
При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Зайче със зеленчуци
От форум:
От друг сайт:
Момчил Попов