Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Торта "Гараш"

Торта "Гараш"

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

За блата:
4 белтъка
175 г орехи
1/2 ч. ч. пудра захар
1 с. л. брашно

За крема:
200 гр. шоколад
200 мл. готварска сметана
1/2 ч. ч. захар

За глазурата:
100 гр. шоколад
80 мл. готварска сметана
1 с. л. олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Торта "Гараш"

Белтъците се отделят от жълтъците и се слагат в купа. Пудрата захар се пресява при белтъците и се разбива с тел, орехите се смилат с помощта на кухненския робот и се добавят. Разбърква се и когато се забележат малки мехурчета, се поръсва брашното. Отново се разбива и се разпределя във форми за печене, като във всяка има намазнена готварска хартия. Може да се получат два или три блата, в зависимост от размера им. При мен се получиха два блата с диаметър 22 см. Всяка форма се пече в умерено загрята фурна.

Съставките за крема се смесват и се разбиват с миксер за 5-6 минути. Готовият крем се разпределя равномерно върху всеки от блатовете, които се подреждат един върху друг.

В тенджера се разтопява шоколадът за глазурата и се смесва със сметаната и олиото. Получената глазура се нанася равномерно върху тортата. Заглажда се със шпатула. Преди сервиране тортата се оставя да престои в хладилник, за да се стегне. Може да се украси с орехи и шоколад, аз използвах сметана и захарен фондан.


Продукти: яйца, орехи, пудра захар, брашно, шоколад, сметана, захар, шоколад, олио

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (4)


Аватар30 Ноември 2012
Надя Недева
Страхотна торта !
Много красива и вкусна торта!
Аватар16 Декември 2011
Татяна Караджова
много я обичаме тази торта, но мислех, че е доста трудоемка
Аватар07 Ноември 2011
Анелия Терзиева
Една от любимите ми торти, а се оказва с лесна рецепта!Трябва да се опита задължително!



Ако желаете, може да сложите линк към Торта "Гараш"


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама