Начало » Десерти » Рецепти за Торти » рецепта Заснежена къщичка

Заснежена къщичка

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

36 броя бисквити Закуска
500 мл. сладкарска течна подсладена сметана
2 пакетчета пудинг др. Йоткер аромат ванилия
30 г.краве масло
5 с.л. захар кристална за сиропа
2 ч.ч. вода за сиропа
500 мл. вода за крема
7 с.л. кристална захар за крема

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Заснежена къщичка

Приготвяме сиропа, в който ще напояваме бисквитите, като в тенджерка или касерола карамелизираме захар (5 с.л.). Когато захарта придобие карамелен цвят дръпваме съда от котлона и много внимателно, защото пръска, наливаме топла, почти гореща вода (2 ч.ч.). Връщаме на котлона и варим докато карамела се разтопи и се получи карамелен сироп. Готовият сироп оставяме настрани да се охлажда. Приготвяме крема за сладкиша. В тенджерка наливаме 500 мл вода и подслаждаме със захар (7 с.л. или количество по вкус). Когато заври водата, към нея наливаме разтворени в малко студена вода две пакетчета пудинг ванилия на др. Йоткер. Разбъркваме с бъркалка енергично и сваряваме гъст крем (ако се получава много гъста консистенция, може да долеем малко вода). Свареният крем отстраняваме от котлона, слагаме 30 г.краве масло и с периодично разбъркване охлаждаме. Разбиваме течната сладкарска сметана (500 мл.), заделяме малко от нея за украса на сладкиша, а останалата смесваме хомогенно с охладеният пудинг. На масата слагаме лист хартия за печене или фолио и редим напоени със сироп бисквити (на ширина по три, а на дължина по четири бисквити). Намазваме ги с крем. Отгоре отново слагаме бисквити, отново крем и така на три пласта. Отгоре трябва да има крем. Внимателно отляво и отдясно повдигаме бисквитките с хартията и оформяме къщичка. Отгоре намазваме от крема и украсяваме със сметана. Оставяме за няколко часа в хладилника. Сервираме, като внимателно нарязваме на парчета като къщички.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Заснежена къщичка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама