Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Телешки кюфтенца с критараки

Телешки кюфтенца с критараки

Разпечатай

от готварската книга на Нина Райчева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за кюфтенцата:
телешка кайма около 300 г
1/2 глава лук
1 яйце
сол
чубрица
черен пипер

за "гарнитурата":

1 ч.ч. критараки
3 ч.ч. вода
2 с.л. доматено пюре
1 малка глава лук
1 морков
сол
чубрица
магданоз
олио

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Телешки кюфтенца с критараки

Омесваме каймата и оформяме малки кюфтенца, които изпичаме на грил тиган или скара. Нарязваме на дребно лук и морков и ги задушаваме в олио и малко вода. Като омекнат се добавя доматеното пюре и се долива водата. Изчакваме да заври и изсипваме критаракито. Овкусяваме със сол и чубрица и добавяме кюфтенцата. Намаляме огъня и оставяме ястието да къкри докато водата поизври и критаракито омекне. Не трябва да се преварява. Поръсва се с нарязан магданоз.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Спортистите споделят любимите си ястия

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.


още »

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Телешки кюфтенца с критараки


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама