Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Рибена чорбица

Рибена чорбица

Разпечатай

от готварската книга на Niki Zhelyazkova

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 скумрия
2 малки кръгчета от сьомга
две-три глави от сьомга
200 г миди, изчистени
3 малки картофа
1 зелена пиперка
два праза
сол
девисил
магданоз
целина
черен пипер-млян
олио
за задушаване на зеленчука сока на 1 лимон

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Рибена чорбица

В тензух и в тенджера под налягане сварих рибата и главите за около 5 минути. Мидите бяха сварени и само ги почистих от зеленото. Обезкостих всички риби и ги добавих в бульона. В друга тенджера, докато варих рибата и обезкостявах, задуших два стръка праз и една зелена пиперка до готовност. Добавих ги и тях към бульона с рибата, нарязах на кубчета няколко малки картофа за плътност. Тъй като рибните ми продукти бяха доста, налях към бульона и един литър гореща вода. Още малко сол и доварих на бавен огън за картофите. Подправих с лимоновия сок и зелените подправки. Аз имах девисил, магданоз и целина. Малко млян черен пипер и е готова. Стана много вкусна.



Още рецепти за Месни супи

Рецепта за Пача Пача

Рецепта за Вкусна супа със зеленчуци и свинско Вкусна супа със зеленчуци и свинско

Рецепта за Топла супа-пача Топла супа-пача

Рецепта за Пилешка супа със спанак Пилешка супа със спанак

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната

Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »

3 идеи за аранжиране на градината

3 идеи за аранжиране на градината

Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »

3 трика за перфектно тесто за пица

3 трика за перфектно тесто за пица

В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Рибена чорбица


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама