Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа топчета с картофи
Супа топчета с картофи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 гр.кайма (смес)
50 гр.ориз
1 морков
2 картофа
1 яйце
3 суп.лъжици кисело мляко
1 суп.лъжица оцет
магданоз
копър
сол
черен пипер
кимион
чубрица
1 суп.лъжица доматено пюре
1 суп.лъжица олио
брашно за овалване
Към каймата добавяме белтъка от яйцето, оризът, сол, черен пипер, кимион и чубрица на вкус. Омесваме добре. Оформяме топчета, които овалваме в брашно и оставяме настрани. В тенджера слагаме 2-3 литра вода в която прибавяме доматеното пюре, олиото, морковът и картофите, нарязни на кубчета. Когато водата заври пускаме топчетата едно по едно. Когато всичко се свари подправяме с още сол и черен пипер. След като свалим супата от котлона правим застройка от жълтъка, млякото и оцета, която постепенно прибавяме към топлата супа. По желание поръсваме с копър , магданоз или и двете.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!
Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »
Защо да поръчваме кухня по поръчка
В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »
Кулинарни предизвикателства за Великден
Великден наближава и вече се замисляме какво да сложим пред семейството и гостите си на празничната трапеза. Ако търсите идеи за Великденски специалитети, значи сте на правилното място.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Любима супа, аз вместо ориз слагам фиде
Ако желаете, може да сложите линк към Супа топчета с картофи
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт