Начало » Супи » Рецепти за Месни супи » рецепта Супа топчета с картофи
Супа топчета с картофи
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
300 гр.кайма (смес)
50 гр.ориз
1 морков
2 картофа
1 яйце
3 суп.лъжици кисело мляко
1 суп.лъжица оцет
магданоз
копър
сол
черен пипер
кимион
чубрица
1 суп.лъжица доматено пюре
1 суп.лъжица олио
брашно за овалване
Към каймата добавяме белтъка от яйцето, оризът, сол, черен пипер, кимион и чубрица на вкус. Омесваме добре. Оформяме топчета, които овалваме в брашно и оставяме настрани. В тенджера слагаме 2-3 литра вода в която прибавяме доматеното пюре, олиото, морковът и картофите, нарязни на кубчета. Когато водата заври пускаме топчетата едно по едно. Когато всичко се свари подправяме с още сол и черен пипер. След като свалим супата от котлона правим застройка от жълтъка, млякото и оцета, която постепенно прибавяме към топлата супа. По желание поръсваме с копър , магданоз или и двете.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Любима супа, аз вместо ориз слагам фиде
Ако желаете, може да сложите линк към Супа топчета с картофи
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт