Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Сладкиш с круши, лимонов сок и ванилена захар

Сладкиш с круши, лимонов сок и ванилена захар

от готварската книга на Марияна Желева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 големи и сочни круши

1 пакетче ванилена захар

2/3 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

1 ч.ч. бяла кристална захар - с връх

1 пакетче бакпулвер

4 яйца

2 с.л. лимонов сок

пудра захар - за поръсване

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Сладкиш с круши, лимонов сок и ванилена захар

Вадим яйцата на стайна температура. Слагаме ги в купа и ги разбиваме продължително с миксера заедно с бялата кристална захар и ванилената захар. После прибавяме олиото и пак разбиваме много добре. Пресяваме брашното с бакпулвера в отделен съд и объркваме. Постепенно прибавяме брашното към кашата и разбиваме отново с миксера до гладка и гъста каша. Обелваме две големи круши и ги нарязваме на малки кубченца. Включваме фурната на 180°C. Отцеждаме от лимон сок 2 с.л. Прибавяме сокът от лимон и крушите, които нарязахме към кашата, и объркваме само с лъжица внимателно.

В тава с диаметър 26 см слагаме лист хартия за печене, така че да покрива дъното и стените. Изсипваме кашата и заглаждаме в лъжица. Печем в загрятата не много дълго фурна до готовност. След като се изпече, оставяме да се охлади за малко и махаме хартията внимателно. Прехвърляме в чиния и поръсваме обилно с пудра захар с цедка.

Още рецепти за Сладкиши

Ябълков сладкиш с маскарпоне

Кралски Коледен сладкиш

Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи

Сиропиран ябълков сладкиш със златни стафиди

Сиропиран сладкиш с канела и какао

Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кой материал е най-добър за съдове за готвене? Как да изберем най-подходящия?

При толкова голямо разнообразие на съдове за готвене, изборът за някои би бил изключително труден. От различните материали до най-подходящите за запечатване, пържене, печене, задушаване...
още »

Спортистите споделят любимите си ястия

Храненето на спортистите е много важна част от тяхната комплексна подготовка.

Проверихме всяка от тези рецепти с Адам Корзун, бивш готвач в хотел Four Seasons Hotel в Бостън, а сега главен американски диетолог на много спортисти. Вижте „Защо работи“ рецептата за всеки спортист.

още »

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Ако желаете, може да сложите линк към Сладкиш с круши, лимонов сок и ванилена захар

От форум:

От друг сайт:

Сайт за изпитани рецепти и кулинарни изкушения