Кралски Коледен сладкиш

Едрите сушени плодове, бадемите и орехите ги нарежете. Смесете всички плодове и ядки в купа. Към тях добавете портокаловите кори, кафето и портокаловият сок. Сипете и микса от подправки и сода. След това разбъркайте и оставете за час хубаво да се накиснат и омекнат. През това време разбъркайте кексовата смес. В друг съд смесете захарта, топлата вода и сладко. Разбъркайте до еднородност. Пресейте брашното с бакпулвера и после го добавяйте на порции към сместа от сладко. Получава се гъста каша. Към тази смес се добавят сместа от сушени плодове и ядки. Разбъркайте с лъжица.

Загрейте предварително фурната на 180 С. Сместа се сипва във форма с отделящо се дъно, но преди това намажете с масло или покрийте с пергамент. Пече се докато се зачерви не по малко от 30 минути, затова преди да го извадите проверете с дървен шиш - трябва шиша да излиза чист. След като вече се изпече извадете от фурната и оставете хубаво да се охлади. Направете глазурата като смесите сметаната със захарта и разбиете с миксер до пухкавост. И после като покриете с нея Кралски Коледен Сладкиш да изглежда като снежна пелена. Направо като в сън. След като направите и това приберете сладкиша в хладилник за една нощ. На другия ден отворете обръча и преместете върху табла или поднос.