Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи

Вадим яйцата на стайна температура. Пресяваме брашното и бакпулвера със сито, предварително смесени. В купа разбиваме яйцата с миксер заедно със захарта. Добавяме ванилията, олиото и заквасената сметана и отново разбиваме с миксера много добре. На части прибавяме брашното и разбиваме до гладка и еднородна смес. Нарязваме сините сливи на малки парченца. Шоколада го нарязваме на кубченца. Прибавяме към кашата шоколада и сините сливи. Объркваме добре с лъжица или шпатула. Намазваме тава с диаметър 25 см. с масло и набрашняваме много добре. Изливаме кашата и заглаждаме отгоре с шпатулата. Печем в загрята на 180 градуса фурна до готовност. След като се изпече го вадим и оставяме да се охлади върху решетка. Вече изстинал поръсваме обилно с пудра захар отгоре.