Начало » Зимнина » Рецепти за Лютеници » рецепта Лесна лютеница

Лесна лютеница

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 патладжана
около 15-16 чушки, смесени червени и зелени
2 малки бурканчета стерилизирани домати (или настъргани пресни)
около 1 суп. лъж. захар
щипка черен пипер или повече на вкус
щипка лют червен пипер
сол и олио на вкус

От продуктите се получават 2 конфитюрени бурканчета с винт лютеница.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лесна лютеница

Изпичаме патладжаните и чушките. Почистваме от семената и люспите. Нарязваме ситно. В подходяща дълбока тенджера смесваме доматите с чушките и патладжаните. Поръсваме черен пипер и лют червен пипер. Слагаме на котлона и периодично разбъркваме докато течността почти изври. Тогава посоляваме, слагаме захарта и олиото. Варим още малко до приятна гъстота. Готовата лютеница пасираме с пасатор. Може да стерилизираме в бурканчета няколко минути за запечатване на капачките или да се консумира веднага.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лесна лютеница


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама