Начало » Зимнина » Рецепти за Лютеници » рецепта Стерилизиран сос за пица или спагети

Стерилизиран сос за пица или спагети

Разпечатай

от готварската книга на Шери Курт

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

10 кг домати
1 кг чушки
1 кг моркови
3 глави лук
1 глава чесън
1 с.л. босилек
1 с.л. риган
300 мл олио
100 г захар или 1 ч.ч. мед
сол и черен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Стерилизиран сос за пица или спагети

В дълбока тенджера нарязваме на дребно доматите, чушките, морковите, лука, прибавяме и обелените скилидки чесън, босилека и ригана, наливаме 500 мл вода и слагаме на огъня да ври. След като поври 30-40 минути махаме от огъня и оставяме да поизстине. Прецеждаме в гевгир и отцедената вода изхвърляме, а отцедените домати слагаме в дълбок съд и пасираме с пасатор на пюре. В тава слагаме олиото и загряваме, сипваме доматеното пюре, добавяме захарта и варим до желаната гъстота. Малко преди да свалим от огъня подправяме със сол и черен пипер. Като поизстине пълним в буркани и стерилизираме 10 минути. Използваме соса за пици, спагети, лазаня и други ястия, изискващи доматен сос, също може да се консумира и като лютеница.


Продукти: домати, чушки, моркови, лук, чесън, босилек, риган, олио, захар, мед, сол, черен пипер

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Стерилизиран сос за пица или спагети


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама