Начало » Зимнина » Рецепти за Лютеници » рецепта Домашна лютеница
Домашна лютеница
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
10 кг червени чушки
5 кг домати (рома)
сол, захар и олио - на вкус
Смиламе доматите на машинка и ги слагаме на котлона да се варят до сгъстяване. Чушките се пекат, белят и се мелят на машинка, която отделя люспите, за да стане по-фина лютеницата. Сипваме ги при доматите и се оставят да поврят заедно до пълно сгъстяване. Прибавяме сол, захар и олио - на вкус. Готовата лютеница се сипва в бурканчета с винт и след това се кипват 10 минути.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Домашна лютеница
От форум:
От друг сайт:
