Реване с вишни между точени кори

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

няколко точени кори (около 1/2 пакет)
3 яйца
4 суп. лъж. пудра захар
3 суп.лъж. брашно с връх
1 суп. лъж.грис
2 ванилии
1/2 пакетче букпулвер
краве масло
1 ч.ч. плодове вишни от компот без костилки
сок от компота за сиропиране.

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Реване с вишни между точени кори

Разбиваме белтъците на яйцата с пудрата захар на твърд сняг. Добавяме жълтъците и ванилиите. Отделно смесваме брашното с 1 суп.лъж. грис и бакпулвер. Сипваме при яйцата и внимателно разбъркваме.

В намазана с масло малка правоъгълна тавичка подреждаме няколко кори, като ръсим между тях разтопено краве масло, слагаме част от яйчната смес, подреждаме вишни без костилки. Покриваме с няколко кори, поръсени с масло и отново сипваме от плънката и вишните и така с всички кори. Отгоре върху корите поръсваме масло. Печем в загрята фурна. След изпичане разрязваме и поливаме със сок от компота. Украсяваме с вишни.

Продукти: точени кори, яйца, пудра захар, брашно, грис, ванилия, букпулвер, краве масло, вишни

Добави към любими рецепти Разпечатай

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »