Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Реване с парченца ананас
Реване с парченца ананас
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
Продукти за 6 порции:
4 бр. яйца
1/2 чаена чаша захар
2 суп.лъж. грис
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Продукти за сиропа:
5 суп.лъж. захар
1 - 2 ч.ч.вода.
Продукти за какаов сос:
1 суп.лъж. какао
50 г. краве масло
2 суп.лъж. вода
3 суп.лъж. захар
1 чаена лъж. брашно
3 суп.лъж. прясно мляко
Парченца ананас за гарниране и захарни пръчици.
Отделяме белтъци от жълтъци на 4 бр. яйца. Разбиваме на пяна белтъците и внимателно добавяме 1/2 чаена чаша захар. Разбъркваме докато се стегнат. Слагаме жълтъците при разбитите белтъци и смесваме. Отделно пресяваме 1 ч.ч. брашно. Добавяме 1 бакпулвер, 1 ванилия и 2 суп.лъж. грис. Изсипваме при разбитите яйца и разбъркваме.
В намазани с масло и поръсени с брашно огнеупорни купички разпределяме сместа. Изпичаме на 180 градуса фурна.
Готовите мини блатове за реване, изваждаме от купичките и поливаме със сироп, който приготвяме, като карамелизираме 5 суп.лъж. захар и разтваряме с 1-2 ч.ч. вода. Порциите сиропирано реване заливаме с какаов сос.
Приготвяне на какаов сос:
В тенджерка смесваме 50 г. краве масло, 1 суп.лъж. какао, 2 суп.лъж. вода и 3 суп.лъж. захар. Загряваме докато се разтопи захарта. Дръпваме от котлона и добавяме разтворено в 3 суп.лъж. прясно мляко 1 чаена лъж.брашно. Връщаме на котлона и с непрекъснато разбъркваме варим соса до готовност.
Реването гарнираме с парченца ананас и поръсваме със захарни пръчици.
Още рецепти за Сладкиши
Сладкиш с шоколад и сушени сини сливи
Сиропиран ябълков сладкиш със златни стафиди
Сиропиран сладкиш с канела и какао
Кифлички със сирене (с прясно мляко)
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
5 диети, които науката подкрепя
Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »
Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам
Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »
Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?
За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Ако желаете, може да сложите линк към Реване с парченца ананас
От форум:
От друг сайт:
Шери Курт