Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия без месо » рецепта Пълнени зеленчукови картофки
Пълнени зеленчукови картофки
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
1 кг. картофи (сварени)
1/2 консерва царевица (около 150гр.)
3-4 кисели краставички
150 гр.гъби
100 гр.кашкавал
40 гр.пармезан
1 ч.л брашно
1 1/2 ч. чаша прясно мляко
сол
черен пипер
копър
краве масло
Картофите се издълбават с помощта на лъжичка. Нареждат се в намаслена тавичка. Запържват се гъбите в масло. След това се добавят последователно вътрешността на картофите, царевицата и киселите краставички. Подправя се със сол, черен пипер и малко копър. С така получената смес се пълнят картофите. Поръсват се с настърганите кашкавал и пармезан. Запичат се до златисто.
От останалите продукти приготвяме сос за картофите. За целта запържваме брашното до златисто в малко масло и добавяме млякото при непрестанно бъркане. Овкусяваме със сол и черен пипер. Ако са ни останали кашкавал и пармезан можем да ги добавим в соса, защото придават изключителен аромат.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да почистим петната в кухнята
Когато готвите често се случва след това в кухнята да останат мазни петна по плотовете, масите и покривките. Ето няколко ефективни метода за почистване на петна в кухнята
още »
Световен ден на коктейлите с привкус на кафе от Lavazza
На 13 май се отбелязва Световният ден на коктейлите.
още »
Шест лесни метода за почистване на замърсена фурна
Фурната е един от най-използваните уреди в кухнята и често се замърсява с мазнини и остатъци от храна. Почистването ѝ може да изглежда като трудна задача, но с правилните методи може да бъде лесно и ефективно.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Пълнени зеленчукови картофки
От форум:
От друг сайт:
