Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия със заешко месо » рецепта Пълнен заек в плик с майонезено-чеснова заливка

Пълнен заек в плик с майонезено-чеснова заливка

Разпечатай

от готварската книга на Nikolai Lukov

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

1 средно голям заек
500 гр. гъби
3-4 средни моркова
1 малка глава лук
1 кутийка майонеза
125 гр. масло
3-4 скилидки чесън
чубрица
млян черен пипер
сол на вкус
риган
плик за печене

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Пълнен заек в плик с майонезено-чеснова заливка

Гъбите, лукът и морковите се нарязват на дребно и се задушават докато омекнат. Добавят се чубрицата, черния пипер, ригана и солта. Оставя още малко на огъня да се смесят вкусовете. Когато е готово се слага нарязаният магданоз и се сваля от огъня.

През това време се смесва мекото масло с майонезата и счукания чесън. Със сместа се намазва хубаво заека отвътре, напълва се с плънката и се зашива. Отвън също се намазва обилно и се слага в плика за печене. Завързва се и се слага в тавичка с излята в нея 1 водна чаша топла вода. Пече се на 200 градуса около час и като се зачерви плика се обръща и се запича и от другата страна.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?

Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики

Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил

Коментари (1)


Аватар02 Януари 2013
Nikolai Lukov
Просто е страшно вкусно



Ако желаете, може да сложите линк към Пълнен заек в плик с майонезено-чеснова заливка


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама