Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Пенне с тиквички и мариновани `песто` филенца
Пенне с тиквички и мариновани `песто` филенца
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за 2-3 порции:
1/2 пакет пенне (250гр.) - може да се използва и друг вид паста
1 тиквичка
200 гр.пилешко филе
50 гр.кашкавал или друго сирене
100 мл.течна готварска сметана
за прясното песто:
1 връзка пресен босилек
5-6 скилидки чесън
50 мл. зехтин
сол
Пасираме обеления чесън, листата босилек и зехтина с щипка сол до получаване на еднородна смес. С така приготвеното песто намазваме нарязаните пилешки филенца, като оставяме една част от него. Оставяме ги да се мариноват за 2-3 часа. Изпичаме филенцата на грил тиган или на скара.
Сваряваме пеннето в подсолена вода и изцеждаме добре. В това време запържваме нарязаните на кубчета тиквички в мазнина. Добавяме течната сметана и останалото песто. Разбъркваме добре. Слагаме пеннето в тигана, като добавяме и пилешките филенца. Сервираме като поръсваме с настърган кашкавал. Украсяваме с листа пресен босилек.
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Как да изберем подходящ вентилатор за аспирация на кухня?
Изборът на правилния кухненски вентилатор е от решаващо значение за поддържане на добро качество на въздуха и премахване на дим, пара и миризми от готвене във вашата кухня. Има няколко фактора, които трябва да имате предвид при избора на кухненски вентилатор.
още »
Готвене с вода от сондаж - предимства и добри практики
Сондажите са популярен и устойчив начин за добиване на подпочвена вода за битови нужди. Ако имате сондаж, може би се чудите дали водата му е подходяща за готвене.
още »
Освежаващи коктейли с кафе за лятото
Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Коментари
Вкусотия! Много апетитно изглежда!
Ако желаете, може да сложите линк към Пенне с тиквички и мариновани `песто` филенца
От форум:
От друг сайт:
Веселина Константинова