Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с риба » рецепта Панирано филе от акула - II вариант

Панирано филе от акула - II вариант

Разпечатай

от готварската книга на Соня Божкова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

за 2 порции:
600 гр. филе от акула (предварително накиснато в прясно мляко за около 2 часа в хладилник)

за панировката:
1 яйце
1/2 к.лъжичка сол
50 гр. царевично брашно
20 мл лимони

за гарнитурата:
2 тиквички
2 домата
100 гр. маслини
100 гр. лимони

за печенките:
2 яйца
100 мл.  прясно мляко
60 гр.  цар. брашно
10 гр. чесън на прах
10 мл зехтин
10 гр.  краве масло
сушена мащерка - 5 гр.
сушен босилек - 5 гр.

за лимоново - чесновия дресинг:

100 гр. лимон
10 гр. чесън на прах
50 мл зехтин
5 гр.  сушен босилек
1 к.л. сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Панирано филе от акула - II вариант

Накисвате филетата от акула за около 2 часа в прясно мляко в хладилник. Приготвяте си сместа за планировката - разбивате яйцето, солта и сока от лимона и последователно потапяте филето в брашното, в сместа с яйцето и отново в брашното и пържите в предварително загрят тиган до златисто.

Тиквичките, нарязани на кръгчета пържите в тиган или на скара, според предпочитанията. Доматите нарязвате на шестинки. За печенките приготвяте сместа като при палачинки и пържите по същия начин. С дресинга поливате обилно зеленчуците. Останалото е въображение. Добър апетит.


Продукти: филе от акула, прясно мляко, яйца, сол, царевично брашно, лимони, тиквички, домати, маслини, прясно мляко, чесън на прах, зехтин, краве масло, мащерка, босилек

Тагове: Рецепти за Никулден

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Подобни рецепти

Панирано филе от акула

Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Панирано филе от акула - II вариант


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама