Начало » Основни ястия » Рецепти за Ястия с мляно месо » рецепта Манджичка с печени кюфтенца
Манджичка с печени кюфтенца
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
за кюфтенцата:
400 гр. кайма смес
1 яйце
1 филия хляб, накисната в прясно мляко
чубрица
кимион
черен пипер
сол
1 малка глава лук
за соса:
1 ч.ч. пасирани домати
1 глава лук
2 - 3 моркова
2 картофа
1 - 2 печени червени чушки
сол
червен пипер
босилек
олио
Замесва се кайма от посочените продукти и се оформят кюфтенца, които се пекат на грил тиган или сух тефлонов тиган. Отделно в друг съд задушаваме нарязаните на ситно лук и моркови с олио и малко вода. Като омекнат се добавят нарязаните на дребно картофи, чушки и доматите, както и подправките и готовите кюфтенца. Долива се вода около 500 мл и се оставя да ври двайсетина минути.
Още рецепти за Ястия с мляно месо
Добави към любими рецепти
Разпечатай
Последни статии
Термометрите в Кухнята за Прецизността, Вкусът и Безопасността на Храната
Със сигурност древните гърци са направили пропуск, като не са включили кулинарията сред другите изкуства. Умението да се приготвя вкусна храна е не по-малко впечатляващо, а удоволствието, което носи крайният резултат, може спокойно да се сравни с насладата от красива картина или музикално произведение. Умелите готвачи са истински таланти и имат заслужено признание. Те обаче разчитат на редица помощни инструменти за своята работа. Инструменти като кухненския термометър.
още »
3 идеи за аранжиране на градината
Стилният градински екстериор, освен че буди истинско възхищение и вълна от естетическа наслада, е и нещото, което ни кара да се чувстваме релаксиращо и хармонично. Тайната е в детайлите - в онези големи и малки елементи, които събуждат, оживяват цялата концепция на външното пространство, създавайки екстериорен рай.
още »
3 трика за перфектно тесто за пица
В основата на добре приготвената пица стои направата на тестото. Тази задача изглежда лесна на пръв поглед, но изисква търпение, отдаденост, умения и доза любов. Какви са тайните на перфектното тесто? Екипът на Доминос споделя три трика, които да ви помогнат да направите вкусен блат за печене у дома.
още »
Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!
За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил
Ако желаете, може да сложите линк към Манджичка с печени кюфтенца
От форум:
От друг сайт:
