Начало » Тестени изделия » Рецепти за Козунаци » рецепта Маймунски козунак със сладко от ягоди

Маймунски козунак със сладко от ягоди

Разпечатай

от готварската книга на Виолета Матева

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца - 1 жълтък за намазване отгоре
25 г мая
ванилия
есенция ром
700 г брашно
150 г захар
200 мл прясно мляко
70 мл олио и разтопена мас, смесени по равно
сладко от ягоди

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Маймунски козунак със сладко от ягоди

Активираме маята в малко прясно мляко с 1 с. л. захар и 1 с. л. брашно и оставяме да шупне. Пресява се брашното, в средата сипваме разбити яйца със захарта, половината мазнина (другата е за доомесването), останалото прясно мляко, ванилия и есенция ром. Замесва се меко тесто, като при месенето се добавя оставената мазнина и месим докато се усвои. Оставя се 1 час на топло да втаса.

Късат се топчета, сплескват се с ръце. В средата поставяме малко сладко и оформяме на топче. Така се прави и с останалото тесто. Нареждат се в намаслена и набрашнена форма за кекс като маймунски хляб. Оставя се още 20 минути да втаса. Намазва се с разбития жълтък, поръсваме захар кристал. Печем в умерена фурна 170 градуса около 55 минути, като 20 минути преди края се покрива с фолио, да не прегори !



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Освежаващи коктейли с кафе за лятото

Lavazza разработи нови рецепти за освежаване на българското лято – защото няма нищо по-добро от освежаващо кафе, което да Ви охлади!
още »

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Какво да подарите за Нова година: полезни съвети и креативни идеи!

Нова година е любим семеен празник, време на чудеса и магия, свързани с мек пухкав сняг, свеж аромат на мандарина и дългоочаквани подаръци!
още »

Защо да поръчваме кухня по поръчка

Защо да поръчваме кухня по поръчка

В онлайн магазин Aiko XXXL можете да разгледате различни варианти, които перфектно да отговорят на вашите критерии за функционалност и стилен дизайн.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Маймунски козунак със сладко от ягоди


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама