Начало » Десерти » Рецепти за Сладкиши » рецепта Лондонски квадрат

Лондонски квадрат

Разпечатай

от готварската книга на Диана Димитрова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

3 яйца
300 г захар
100 г орехи
1 ч. л. сода бикарбонат
1 ч.ч. кисело мляко
125 г краве масло
200 г шипков мармалад
1 ванилия
брашно - до нужната гъстота

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лондонски квадрат

Едно яйце и два жълтъка (белтъците се запазват) се разбиват с 200 г от захарта докато побелеят. Към тях се слагат киселото мляко, предварително смесено със содата, разтопеното краве масло, ванилията и брашно до нужната гъстота.

В правоъгълна тава се слага хартия за печене, стените и дъното се намазват с масло. Сипва се сместа и блатът се пече в загрята на 180 градуса с вентилатор до готовност.

Орехите се наситняват. Белтъците се разбиват на сняг с останалата захар. След като блатът се изпече се отделя от хартията за печене и се връща отново в тавата. Блатът се маже с леко загрят в микровълнова фурна шипков мармалад, поръсва се с половината орехи, отгоре се слагат разбитите белтъците. Поръсва се с останалите орехи и се запича на 150 градуса, докато кората стане хрупкава като целувка – около 30 минути. Изважда се от фурната и още топъл се реже.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лондонски квадрат


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама