Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня с пилешко месо и два соса

Лазаня с пилешко месо и два соса

Разпечатай

от готварската книга на Az-gotvia .bg

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

2 бр. пилешко филе
1 пакет кори за лазаня
300 г кашкавал
1/2 ч.л. сол

за доматения сос:
500 г домати (1 буркан)
1 глава лук
4 скилидки чесън
3 с.л. зехтин
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
1 ч.л. риган

за белия сос:
250 мл прясно мляко
30 г краве масло
2 с.л. брашно
1/2 ч.л. сол

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня с пилешко месо и два соса

Пилешките гърди се нарязват на дребно и се сваряват в подсолена вода за около 10 минути.

Приготвяне на доматения сос:
Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в зехтина за няколко минути. Прибавят се доматите, солта и захарта. Вари се 5 минути и накрая се добавя риганът.

Приготвяне на белия сос:
Краве маслото се разтопява в тенджера на котлона и се поръсва с брашното. Разбърква се, маха се от котлона и след около 15 секунди се налива студеното мляко. Разбърква се добре. Добавя се сол.

В правоъгълна тава се слага от белия сос, ред кори, пилешко месо, кашкавал, доматен сос. Това се повтаря три пъти. Накрая се завършва с ред кори, кашкавал и бял сос. Може да се добави и от бульона, в който е варено пилешкото.

Лазанята се пече в загрята фурна при 180 градуса около 40 минути.


Продукти: пилешко филе, пилешко месо, кори за лазаня, кашкавал, сол, домати, лук, чесън, зехтин, захар, риган, прясно мляко, краве масло, брашно

Тагове: Италианска кухня

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Подгответе диетата си за сезона на колоезденето

Зимата вече си тръгва, така че скоро ще настъпи сезонът на колоезденето. Ето нашите съвети как да нагласите хранителния си режим по подходящ начин. Наясно сме, че единствено с диета няма да станете победители в Тур дьо Франс.
още »

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Топ 9 на най-добрите съвети как да спестим от храна

Една от стоките, която е необходима за всички ни всеки ден, е храната. Няма как да изберем да не си купим или да не се храним.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня с пилешко месо и два соса


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама