Начало » Тестени изделия » Рецепти за Паста » рецепта Лазаня с два соса

Лазаня с два соса

Разпечатай

от готварската книга на Илияна Димова

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

кори за лазаня
250 г кайма
2-3 ч.ч. домати от консерва
малко олио
1 глава лук
2-3 моркова
черен пипер и къри на вкус
1 ч.ч. прясно мляко
2-3 лъж.брашно
малко краве масло
сол
кашкавал

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ НА Лазаня с два соса

Първо приготвяме двата вида сос. За този от кайма, първо размиваме каймата с малко вода на гранули. В олио колкото е необходимо, добавяме каймата, нарязани лук и моркови. Запържваме. Добавяме доматите,черен пипер и къри на вкус. Варим кратко, да не изври много от течноста, за да стане лазанята по-сочна. Сваляме от котлона.

Приготвяме другия сос, като в маслото запържваме малко настърган лук, 2-3 суп.лъж.брашно и черен пипер. Наливаме прясно мляко, посоляваме и варим до готовност. При необходимост може да долеем вода.

Когато сосовете са готови подреждаме лазанята. В намазана с мазнина тавичка подреждаме ред кори за лазаня. Покриваме със сос от каймата, отново кори и сос като последния ред е от кори. Поливаме отгоре белия сос и печем до готовност, като малко преди да извадим от фурната покриваме с парчета кашкавал и допичаме.



Продукти:

Добави към любими рецепти Разпечатай Add in Facebook Добави в Twitter Добави в Svejo Добави в Delicious Добави в Google Bookmarks


Последни статии

5 диети, които науката подкрепя

5 диети, които науката подкрепя

Целта на тази статия е да предложим здравословни варианти на хранене, които не ви ограничават и същевременно ви помагат да се чувствате свежи и с тонус.
още »

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Модерна еспресо-торта на Ернст Кнам

Италианската компания Lavazza предоставя вълнуваща рецепта за Коледните празници
още »

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

Кои са най-важните витамини и минерали за един професионален спортист?

За да работи правилно една машина тя трябва да е добре смазана, като същото важи и за човешкото тяло, което има нужда от съответните микронутриенти. Тези микронутриенти в лицето на витамините и минералите са така важни за нашия метаболизъм.
още »


Вашето мнение е важно за нас. Моля, споделете го!

За да коментирате тази рецепта, трябва да се регистрирате или да влезете в своя профил



Ако желаете, може да сложите линк към Лазаня с два соса


От форум:

От друг сайт:




реклама


Открий бързо и лесно своята рецепта
А | Б | В | Г | Д | Е

Ж | З | И | Й | К | Л

М | Н | О | П | Р | С

Т | У | Ф | Х | Ц | Ч

Ш | Щ | Ъ | Ь | Ю | Я
награди



реклама